Gisteren (25/04/2026) ben ik met…
Gisteren (25/04/2026) ben ik met vrienden de Gambas a la Plancha gaan eten. Wij waren ten zeerste teleurgesteld: de smaak en de bereiding voldeed zeker niet aan onze verwachtingen. Bovendien was de bediening heel traag en werden we aangesproken in het Spaans die voor sommigen onder het personeel de enige taal bleek te zijn. Tijdens de hele avond hebben we een hels lawaai moeten doorstaan, waardoor het praktisch onmogelijk was om met mijn vrienden te communiceren. De (middelgrote) gambas kostten 30€ voor 6 stuks en waren praktisch smakeloos. We zijn vertrokken met honger.
Zeker niet aan te bevelen - zeker de prijs niet waard.
Reactie op uw antwoord:
Eerst en vooral, bekijk deze beoordeling niet als een beklag, maar als een vaststelling, of om uw eigen woorden te gebruiken: constructieve kritiek.
Mijn beoordeling is objectief, terwijl uw antwoord heel subjectief ondersteund is. Blijkbaar hebt u moeite om ongelijk toe te geven.
In uw reactie spreekt u over onze bestelling. In deze bestelling zaten 3x Gambas ipv 1x. Misschien hebt u zich vergist en is er nog een andere tafel die dezelfde mening deelt als de mijne.
Bij onze aankomst viel het oorverdovend lawaai ons onmiddellijk op en vroegen we terstond om een rustigere plaats. Daarop heeft men ons naar boven verwezen.
Door al het lawaai (+ life muziek) was de dienstster nauwelijks verstaanbaar, bovendien sprak ze Spaans of Engels, hetgeen de communicatie alleen nog moeilijker maakte. U mag dan een Spaans restaurant uitbaten, maar in Vlaanderen is de voertaal Nederlands. U kan niet van al uw klanten verwachten dat ze allemaal de Spaanse taal beheersen. Gelukkig was er in ons gezelschap wel iemand die Spaans sprak en was dit euvel opgelost. Dit ter toevoeging aan mijn verhaal dat naar uw mening onvolledig is.
Nog ter aanvulling: Niemand van ons heeft ooit neerbuigend gedaan of onbeschoft geweest. U heeft duidelijk een andere tafel van misnoegden voor, of u verzint maar wat om uw gelijk te halen.
Om af te sluiten: het is een hele operatie om zo'n bedrijf als het uwe op rolletjes te laten lopen. Daar kunnen dingen misgaan. Daarom verzoek ik u om mijn commentaar positief te bekijken en er iets mee te doen.
Van Harte.
Paul.
Réponse de Las Mañas
Beste Paul,
Jammer dat u ervoor kiest om achteraf online een overdreven en onvolledig verhaal neer te schrijven, terwijl er tijdens de avond zelf geen enkel probleem werd gemeld.
Bij Las Mañas is klanttevredenheid voor mij een absolute prioriteit. Als er iets niet in orde is, ben ik de eerste die dat wil oplossen. Maar dan moet men dat ook zeggen op het moment zelf.
U spreekt in uw review over "wij" en een groep van zes teleurgestelde personen, terwijl in werkelijkheid slechts één persoon aan tafel de Gambas a la Plancha heeft gegeten. Dat alleen zegt genoeg over hoe overdreven dit verhaal is. Dat iets niet naar iemands smaak is, kan altijd – daar hebben wij geen probleem mee. Maar wie iets bestelt, opeet, niets zegt, en achteraf online beweert dat een volledige tafel teleurgesteld was, is niet op zoek naar een oplossing.
Wat de bediening betreft: uw verhaal klopt niet. De service verliep vlot, het eten kwam vlot door en op geen enkel moment werd aangegeven dat er iets fout liep. Integendeel: er werd zelfs gevraagd hoe men "lekker eten" in het Spaans zegt, om dat tegen onze medewerker te zeggen. Dat klinkt niet als een tafel waar communicatie onmogelijk was.
Dat u het vreemd vindt om in een Spaans restaurant in het Spaans te worden aangesproken, is eerlijk gezegd een vreemde opmerking. Dat is deel van onze identiteit. Bovendien spreken wij in ons restaurant zeven verschillende talen. Wie liever in het Nederlands, Frans of Engels geholpen wordt, kan dat gewoon vragen – wij regelen dat met plezier.
Dat het op zaterdagavond levendig is, klopt. Las Mañas is een bruisend Spaans restaurant met sfeer en ambiance – daar reserveren mensen net voor. We hebben ook rustigere zones; was dat belangrijk geweest, dan hadden wij daar rekening mee gehouden.
Wat we ook niet onvermeld laten: aan tafel werd op meerdere momenten onbeleefd gereageerd naar ons personeel. Wanneer een medewerker vriendelijk vraagt of u iets wenst te eten, en daarop bits geantwoord wordt met "zie jij niet dat wij nog aan het kijken zijn?", dan zegt dat veel over de houding van de avond. Ook rond de desserts: toen onze medewerker afruimde en aangaf meteen de dessertkaart te brengen, werd neerbuigend gereageerd dat zij "de kaart niet kent". Zo gaan wij niet om met onze gasten, en zo verwachten wij ook niet dat men met ons team omgaat.
Wij kunnen perfect omgaan met eerlijke, constructieve kritiek. Wat wij niet appreciëren, is dat men ter plaatse niets meldt, ons geen kans geeft om iets op te lossen, en achteraf online een verhaal schrijft dat de feiten verdraait en ons personeel onterecht probeert neer te halen.
Voor mij blijft het simpel: als er iets niet goed is, zeg het. Dan lossen wij het op. Daar sta ik persoonlijk voor, elke dag opnieuw.
Team Las Mañas