Mat från småskaliga producenter, hem till dig

Gårdens är en e-handel med mat från drygt 70 utvalda småskaliga gårdar och mathantverkare. Du handlar kött, kyckling, fisk, ägg, mejeri, chark, grönsaker och skafferivaror från många producenter i en och samma beställning. Vi kör hem kylvarorna i kyl- eller frysbil till 9 av 10 svenska hushåll, och varor som inte behöver kylas kan du hämta hos ett postombud.

Varför vi finns

Vi som startade Gårdens, Alexander och Oskar, letade själva efter mat där vi visste hur djuren hade levt och hur maten hade blivit till. Alternativet var att åka runt mellan gårdsbutiker. Samtidigt träffade vi bönder som lade ner enormt mycket på djurhållning och kvalitet, men som hade svårt att nå ut. Vi startade 2022 under namnet Local taste och packade de första beställningarna i ett garage i Oskarshamn. I dag heter vi Gårdens mathantverk och har vårt lager i Jönköping.

Vi gör urvalet åt dig

Vi väljer producenter utifrån hur de faktiskt arbetar: hur djuren lever, vad de äter, hur marken brukas och vad som står på ingredienslistan. Många av våra producenter är ekologiska, och vi är en Äkta Vara-märkt butik. Det betyder att all mat hos oss är gjord på bara rena råvaror, utan tillsatser, aromer eller smakförstärkare. Några exempel:

• Grönbetesägg från sex småskaliga gårdar, bland annat Alvas Naturbete, Arken i Ravlunda och Morsgården. Du väljer själv vilken gård äggen kommer från.
• Gräsbeteskött och nitritfri korv, skinka och bacon
• Gräsbetade mejeriprodukter från Solmarka Gård, ett biodynamiskt gårdsmejeri med mjölk, yoghurt och ost
• Ekologiskt fläsk från Glada utegrisar, där grisarna går ute året om och slaktas på gården, och från Voxtorpsgården
• Antibiotikafri lax från Hiddenfjord på Färöarna, som växer upp i kalla, strömmande hav

Vi vill bidra till ett matsystem som är bättre för djuren och naturen, och där du vet hur maten du äter har producerats. Som medlem får du 10 % rabatt på hela sortimentet.

Se vad som finns just nu på gårdens.se