Mad Vicksen Avis 21

Fantastisk madoplevelse! Hvad Vicky og hendes catering gav os, hos Paper Collective, af smagsoplevelse til vores julefrokost tilbage i Dec var intet mindre end fantastisk! Det er absolut ikke sidste gang at vi booker hende, og vi kan på det varmeste anbefale hende til andre arrangementer - om det er fest, reception eller lign!! Book book book hende!!!

Jeg har haft fornøjelsen af Mad Vicksen hele 4 gange! og det siger vist det hele. Det er altid mad og service i topklasse, og jeg kan varmt anbefale det.
Vicky er altid klar på at "lege" med på menuen og finde den helt rigtige menu med dejlig vin til.

Jeg var for første gang til et arrangement hvor Vicky stod for mad og vin. Alting spillede helt perfekt og både mad og vin var helt ekseptionelt godt. Jeg kommer bestemt til at holde øje med fremtidige arrangementer alene for at opleve den fantastisk mad

I forbindelse med en frokost afholdt for nogle gode venner, fik vi Vicky til at serverer en fem retters menu under temaet “grøn”. Undervejs i processen om at vælge retterne ud, var Vicky fantastisk til at møde vores ønsker og komme med gode ideer og sparring.

Med fokus på gode råvarer og det grønne tema, havde vi en FANTASTISK oplevelse med Vicky i køkkenet og fik serveret meget lækker mad. Raviolien drømmer vi alle stadig om!

Vicky laver fantastisk mad og er samtidig utrolig rar. Vi har to gange haft hende hjemme til et private dining arrangement og skal snart have hende på besøg for 3. gang.
Store anbefalinger herfra.

Vi havde Mad Vicksen til et private dinning arrangement. Det var fantastisk at have Vicky stående i vores åbne køkken - dejlig mad og god stemning.
Jeg kan bestemt anbefale Mad Vicksen til lignende arrangementer.

Vi har fået Mad Vicksens “Italienske buffet” til sølvbryllups frokost med 65 deltagere.
Alt var virkelig godt, mange gæster vendte tilbage og roste maden, som noget af det friskeste og lækreste.
Vi vil varmt anbefale Vicky og selv vende tilbage ved større og mindre lejligheder.

Fantastisk mad, og super service hele vejen. Det var en fornøjelse og have Vicky i huset til vores datters konfirmation

To virkelig gode, hyggelige og lækre oplevelser med mad fra Mad Vicksen.
Vi havde både en familiefrokost med børn, hvor alle vores ønsker kunne lade sig gøre og maden var bare lækker også ifølge børnene.
Vi skal allerede snart gentage sidste års succes med julefrokost, hvor det i hjemlige rammer bliver til yderst lækker mad.

Vicky er sød, professionel, virkelig dygtig og er ikke bleg for at blive udfordret. Altid med et lækkert resultat, hvor vi hver gang ser frem til næste gang Vicky skal lave mad til os.

Vicky lavede mad til vores 2x40års fødselsdagsfest. Der var 60 gæster - alle har rost maden og alle blev mætte på den gode måde. Retterne var nemlig lette og ikke for tunge, så der kunne danses til den lyse morgen. Det hele var smukt anrettet med gode råvarer og sans for tilsmagning.

Kan varmt anbefale Vicky til alle der går op i god mad og kvalitet både ift. mad og service.

Mange tak til Vicky

Fantastiske smage og smukke anretninger med god wine-pairing og ikke mindst en dygtig og dedikeret kok.

Tusind tusind tak for dejlig mad, Vicky. Det var mere, end vi havde drømt om. Vi er så tilfredse med smage, præsentation, menukort og ja, bare dig og dit væsen ☺️🫶🏻 Maden blev hurtigt samtaleemnet til festen, og flere af vores 70 gæster sagde, det var det lækreste mad, de nogensinde havde fået til et bryllup. Og det er vi sådan set enige i. Er sikker på vi ses igen💙🍴
Kh fra de nygifte

Det smagte virkeligt lækkert! 4 retters bryllupsmenu og der var ikke en finger at sætte på det

Vickys mad smager smaddergodt! Hun er super kreativ, dygtig og altid imødekommende. Jeg kan varmt anbefale Mad Vicksen til enhver lejlighed.

Vickys mad er altid superlækker! Uanset hvilken slags mad, man er til, så får man et fantastisk resultat. Jeg har haft fornøjelsen af at nyde hendes mad ved flere lejligheder - og altid med stor begejstring! Maden er indbydende anrettet, og hun er god til at tilpasse menuen til eventuelle kostpræferencer.
Og som en bonus er hun supersød:)
Kæmpe anbefaling herfra!

Jeg har flere gange haft fornøjelsen af at nyde Mad Vicksens vidunderlige retter. Vicky har en særlig egenskab til at forene lækre råvarer med kulinariske evner, kreativitet og en anretning, der er en fryd for øjet. Hver bid er fyldt med kærlighed til maden – og det kan smages.
Jeg kan på det varmeste anbefale Mad Vicksen

Til vores 50-års klassejubilæum fik vi anbefalet italiensk mad af leverandøren – og det viste sig at være et rigtig godt valg! Maden blev leveret til tiden, flot anrettet og med en skøn italiensk stemning, der passede perfekt til den festlige anledning.
Alt var velsmagende, frisk og tilberedt med stor omhu. Der var rigeligt med mad, og gæsterne var meget tilfredse – både dem med særlige ønsker og dem, der bare nød en god middag.
Servicen var professionel og imødekommende hele vejen igennem – fra den første kontakt til selve leveringen. Det gjorde planlægningen nem og tryg, og vi følte os i gode hænder.
Vi kan varmt anbefale ”Mad Vicksen” til enhver festlig lejlighed, hvor man ønsker kvalitet, smag og en god oplevelse. Tak for at være med til at gøre vores jubilæum til en mindeværdig dag!
På vegne af festudvalget for 3. real b / Bregnbjergskolen - Helle Peltonen

Vi skal tilbage i juli 2023. Vicki havde lige været med Masterchef. Hun var en kollega. Så hvorfor ikke lade hende stå for min datters STUDENTERFEST.

Det var en sublim oplevelse. Familien glemmer aldrig - og det gør vi heller ikke.
Fantastisk mad.

Og Vickie du er blevet endnu bedre siden…. Så tør slet ikke tænke på hvad dine mad oplevelser er i dag ❤️

Knus Rikke

Dedikeret og ildsjæl. Beskriver Mad Vicksen godt. Lavede den lækreste buffet til datters studenterfest - og gjorde alle begejstrede (udover mætte). Kan klart anbefale !