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À propos de l'entreprise

  1. Fournisseur de produits alimentaires
  2. Minoterie

Écrit par l'entreprise

Molini Riggi è uno storico molino siciliano con sede a Caltanissetta, fondato nel 1955. L'azienda è specializzata nella lavorazione di grano duro e tenero siciliano, ed è particolarmente rinomata per la produzione di farine biologiche macinate a pietra, valorizzando i grani antichi e moderni del territorio. Cosa produce e le caratteristiche principali: Grani Antichi Siciliani: Utilizzano varietà autoctone come Tumminia, Perciasacchi, Russello e Maiorca. Macinazione a pietra e a cilindri: I processi di lavorazione avvengono a basse temperature per preservare le proprietà nutrizionali, l'aroma e il germe di grano. Filiera certificata e biologica: Tutte le materie prime sono controllate e certificate. Gamma di prodotti: Oltre alle farine per panificazione, pasticceria e pizzeria, l'azienda produce pasta (secca e fresca), legumi e altri derivati del grano. È un'impresa a conduzione familiare giunta alla terza generazione, attenta anche alla sostenibilità grazie all'utilizzo di energia solare per i propri impianti.


Coordonnées de contact

4,4

Excellent

TrustScore 4.5 sur 5

47 avis

5 étoiles
4 étoiles
3 étoiles
2 étoiles
1 étoile

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