NAM Avis 

Fantastisk oplevelse, godt sammensat mad og vinmenu, lækker atmosfære, alt i alt god oplevelse, eneste minus er den måde at opkræve drikkepenge på, det hører sig ikke dansk kultur til, og var grund til der ikke blev givet drikkepenge .
Men tak for en ellers dejlig kulturel oplevelse

Lækker mad til fair priser. Hyggelig atmosfære.
Flot vinkort.
Et besøg værd.

Lækker mad og fantastisk service. Vi kommer igen

Fantastisk 10 retters menu , vinmenu og juicemenu . Super behagelig og professionel betjening . De dejligste overraskende smage og en meget godt komponeret visuel oplevelse 🙂 Tak for en dejlig aften .

Besøgte stedet lørdag 8.oktober.
En 6 retters menu til 500 kr. + en saft menu til 195 kr. Bestående af 3 meget små skænkede glas. Dvs. 65 kr. For ca. 25 cl. hjemmelavet lækker sagt, go smag men mængde contra pris bør denne sagt menu måske nærmere koste 100 kr

De 6 retter bestående af 3 forretter var okay uden dog at være nået spændende.
Hovedretten som var svinemørbrad var desværre seneret og sej. Denne hovedrets tilbehør blev serveret 10 minutter senere end kødet hvilet resulterede i en havlkold hovedret.

Desert som var is og friske bær smagte godt men var en MEGET lille portion.

Stedet er hyggeligt, men bordene står tæt og med meget arkustik støj ved fuldt hus.

Desværre ikke et sted vi kommer igen.
Men så er der prøvet. Aalborg byder på mange andre gode restauranter.

Fantastisk oplevelse. Både mad, vin og servering. Den rammer bare hver gang

Som veganer kan det være svært at komme ud og spise fint i Aalborg. Derfor er det dejligt når et spisested har muligheden for at lave en specialmenu. Super lækkert mad og en herlig aften!

Jeg har sendt en mail til Nam 27.03.22, men har endnu ikke fået svar herpå!

Vi fik d. 26.03.22 15 retter på jeres restaurant. Vi havde inviteret 10 venner med, i anledning af min mands 30 års fødselsdag. (Vi var 12 i alt). Vi plejer, at have haft gode oplevelser på Nam tidligere, hvorfor vi havde glædet os rigtig meget. Vi blev dog alle svært skuffet, og aftenen levede overhovedet ikke op til jeres standard.
Menuen er én ting, og jeg er klar over, at det er en smagssag, men retterne var langt under jeres vanlige kvalitet. Derudover var der en vegetarisk menu, hvor alt kød/fisk bare var blevet erstattet med kimchi. Man bliver lidt træt af kimchi efter 15 retter.....
Der manglede bestik under serveringerne, hvor vi selv skulle gøre opmærksom på det flere gange. Vi skulle selv spørge om, vi kunne få brød. Da de så kom med brødet, skulle vi selv spørge om smør dertil. Da de kom med smørret, skulle vi også lige bede om knive til smørret...... Derudover manglede vi brød og smør hele aftenen, og skulle selv bede om det hver gang, istedet for tjenerne selv holdte øje med bordet og fyldte op. Vandflaskerne blev heller ikke fyldt op. Der stod under hele aftenen tomme vinglas på bordet. På et tidspunkt stod der 4 tomme vinglas hos flere gæster, udover vores fyldte glas.
Vi var 12 i alt, hvorfor vi sad ved et langt bord. Tjenerne vil ikke snakke højt nok, da hun præsenterede vinene, så halvdelen af selskabet hørte ikke præsentationerne. Vi spurgte om hun kunne snakke højere flere gange, eller om hun kunne præsentere i begge ender, men det skete ikke. Der var på et tidspunkt, at tjeneren sagde: " den her vin er god", som en præsentation.
Alt i alt en rigtig ærgelig oplevelse, hvor vi betalte alt for mange penge til en servicering, som var på standart med en aften på Bones.

15 retter med vinmenu til 1.250 kr. var slet ikke pengene værd! Kæmpe skuffelse, ØV!
For det første var betjeningen ringe, de glemte bestik til maden, der stod tomme vinglas og fyldte på bordene hele tiden, de ramte ind i os gæster, de kunne ikke præsentere vinen ordentligt, og fortalte kun om den til den ene bordende (vi var 12). Derudover manglede vi hele tiden vand og brød.
Maden smagte ikke af særlig meget, og der var ingen salt og peber på bordene, som kunne have hjulpet lidt. Derudover kom maden ind med alt for store mellemrum, så vi sad derinde i 6 timer. Vi gik alle sultne derfra!
Vinen var heller ikke noget særligt, og flere drak ikke op fordi det ikke var en god vin til maden.
Vi har prøvet Nam mange gange før, og siden første gang er det kun blevet dårligere og dårligere.

Vi havde købt en 3 retters menu igennem Aalborg food festival.
Maden var enormt lækker og vinmenuen passede rigtig godt til maden.
Lokalerne var små og hyggelige og tjenerne var flinke og opmærksomme.

Vi kommer helt sikkert tilbage

en restaurant der skal opleves :-) fantastisk mad, god kundeservice og fed stemning. Elsker at komme der! Kan varmt anbefale!

Jeg har ikke noget at udsætte på maden,men jeg synes det er dårlig stil at man hverken mundtligt eller på menukortet oplyser prisen på den champagne man får tilbudt lige når man går til bords.

Smageløs deli-katmad
Vi læst anmeldelserne på trustpilot og skulle prøve de lækre mad der omskrives men suk.....
Laks sejlede i vand og smagte ikke andet end rå laks
Kampmusling ligeledes kedeligt og bare smagte af billigt kogt kampmusling.
Det værste var bare de rette som der reklameres for nemlig Asiatisk madkunst. KimChi var bare kinakål der smages surt. Ingen krydderi, ingen smag ikke særligt appetitvækkende.
Det værste var så ChaoTom som var en fornærmelse af Vietnamesisk madkunst. Vi fik 3 gummilignede kødfars svøbt omkring citronugræshoved. Overcook, saltet og ubeskrivelig dårligt marineret.
Agurk var meget bedre men hele 3 stk på størrelse med lille finger til den pris!?
Der var ingen salt og ingen peber på bord og men det skulle ikke være nødvendigt da det ikke kunne redes med bare salt og peber.
Det bedste vi fik var brød og smør. Det var en lille trøst. Ellers er restauranten rent og hyggeligt og tjeneren meget god og smilede meget (han nikke genkendene til min kommentar. Han måtte har hørt lignede før)
Vi betalt 600kr for 5 små rette og begav os videre til pizzabar ned af gaden.
David Nguyen

Utrolig smagfuld og delikat mad samt god service. Det er ikke sidste gang, at jeg tætter tænderne i Nams lækre mad!

Jeg havde bestilt menuen med 12 serveringer og hold da helt ferie, det var lækkert og fyld med smag, og suværent brug af citrongræs i de forskellige retter!
Super hyggelig sted, med god stemning, dejligt musik og dæmpet lys
og deres tjener var skide søde og gode til at spørge ind til om vi manglede noget, uden det blev alt for meget.
Helt klart et sted jeg vil anbefale til mine venner og et sted der er værd at besøge igen!

Super lækker mad. Vi er efterhånden kommet her en del gange, og det jeg elsker ved menuen er at man ikke skal tage stilling til et menu-kort. Man skal bare læne sig tilbage, og nyde de mange smagsoplevelser man får. Kommer man flere gange, ligesom os, skifter de jo menuen en gang imellem, så det bliver ved med at være besøg værd - og absolut lige så spændende.
De har også de sødeste tjenerpiger, der virkelig ved hvad service er.
Nok vores foretrukne restaurant i hele Aalborg.

Bare en super god oplevelse fra start til slut

Helt fantastisk koncept, mega lækkert mad, og den sødeste betjening! Jamen, hvad kunne vi så ønske os mere?
Maden er helt fantastisk. Den er sammensat så vi prøvede en masse nye ting som vi ellers aldrig ville have prøvet. Den smagte SÅ! utroligt godt, flere gange smeltede tingene bare på tungen og gav så mange sanseindtryk. Magen til lækker mad skal man lede længe efter. De er supergode til at tage hensyn til allergier/intolerens. Kudos for det! Nam er en perle der er kommet for at blive. 1 "kritikpunkt" - nærmere en bagatel - nu havde vi bestilt en julemenu til de af vores kollegaer der gerne vil have vin. Os der ikke skulle have vin, følte os ind i mellem lidt snydt til sidst, da der kom kaffe og sødt på bordet. Meget fint, at I sørgede for at der kom kaffe/te på bordet til alle der ville have, men da det søde kom var det afmålt (det indtryk fik vi ihvertfald) til dem med julemenu. Forslag: lav en julemenu med alkohol (vin) og en alternativ med saft til de gravide/dem der skal køre/dem der bare ikke har lyst til vin, og sørg for de bliver nogenlunde ens. Server en virgin cocktail til sidst når de andre får deres afsluttende cocktail.
1000 tak for en super aften! Vi kommer helt bestemt igen! 👏

Vores besøg på Nam var helt igennem fremragende! Maden er så lækker, kreativ og veltilberedt, og jeg elsker det asiatiske touch man finder i hver eneste ret. Servicen kan man ikke sætte en finger på, og vores tjener var opmærksom på os hele aftenen igennem. Vi manglede aldrig noget! Omgivelserne i restauranten er hyggelige og moderne, og den udendørs terrasse indbyder til en pre-dinner cocktail også på en regnvejrsdag, da den er delvist overdækket, har terrassevarmere og tæpper. Simpelthen så hyggeligt. Vi kommer helt sikkert snart igen - nam nam! :)

Var med venner på Restaurant Nam mellem jul og nytår 2016. Stemningen på restauranten var rigtig god - fin indretning, dæmpet belysning og super god betjening. Eneste lille minus var at det trak lidt, der hvor vi sad.
Menukortet var overskueligt. Vi valgte en menu med 8 retter. Det passede ganske godt og alle blev mætte på den gode måde. Maden var SINDSYGT god. Konceptet er social dining, hvor man deles om retterne der serveres. Der var tænkt på alt og sammensætningen af mad og ingredienser var spændende og meget velsmagende. Vi kan i den grad anbefale Nam.
En detalje; På dametoilettet spillede de en samtale mellem Hella Joof og Thomas Skov, mens de på herretoilettet spillede kommentatorsporet fra den gang Bjarne Riis vandt Tour de France. Desuden var der parfumer og hårlak, hvis man manglede det. Det betyder jo ikke noget for maden, men gør noget ved helhedsindtrykket.