FANDANKO Avis 

Vi elsker at lave mad … og vi elsker især at lave tapas, sandwich, lækre pastaretter, anretninger med ost, finere mad til selskaber og fest, antipasto og skønne desserter.

Vi går ikke på kompromis med kvaliteten. Hurtig mad behøver nemlig ikke at være stegt i friture. FANDANKOs varer afspejler vores egne holdninger til det mad, vi putter i munden.

Derfor lægger vi stor vægt på kvalitet og rene råvarer. De varer du finder i butikken er enten hjemmelavede fra bunden eller håndplukkede fra de bedste leverandører … med respekt for dine smagsløg.

Forkælelse til dig med god smag
Målet er at lave sund og velsmagende mad til dig, der gerne vil spise ordentligt og lækkert – også når du har travlt.

I en travl hverdag kan vi nemlig alle have brug for en take away butik med gode og sunde varer.

Det er faktisk samme mål, som da vi åbnede butikken tilbage i 2008.

Hvad er tapas?
På spansk betyder tapas låg. Traditionen med de små retter kommer fra Spanien, hvor de oprindeligt brugte et stykke skinke, ost pølse eller brød som et låg - så fluer og støv ikke landede i vinkanderne eller i deres glas. Det er i hvert fald én af historierne.
Det som vi alle kan blive enige om, er at tapas er små lette retter med masser af smag … og som tilsammen bliver til et helt måltid.

Hos FANDANKO har vi valgt at tolke begrebet tapas som små skønne madretter. Anrettet i portionsbakker, der er nemme at tage med dig hjem som takeaway.
Det er også derfor FANDANKOs Tapas både kan være fisk- og skaldyrs-tapas, oste-tapas eller vores Tapas 2Go.
Vi laver selvfølgelig også tapas til højtider og mærkedage. For eksempel laver vi altid en lækker Valentins Tapas, en semi-traditionel Påske Tapas, Tapas til jul, tapas som selskabs- og receptionsmenu … og en masse andre tapasretter og menuer, som vi synes er lækkert.
Skal du bruge tapas til et selskab eller en fest, anretter vi selvfølgelig gerne tapasretterne på pæne fade, du kan stille på bordet til dine gæster.

Hvad er en god sandwich?
Der er helt sikkert tigtig mange meninger om, hvad en god sandwich er. For os er en god sandwich for det første frisk. Og så er den selvfølgelig lavet på gode råvarer - med hjemmelavede ingredienser. Hos FANDANKO sætter vi en kæmpe stor ære i, at vores sandwich er både lækre og friske.
Det er derfor, vi ikke laver din sandwich, før du har bestilt den.
Vi steger selv kødet til din sandwich.
Vi sylter alle grønsagerne.
Og vi laver alle dressinger fra bunden.

Din sandwich fra FANDANKO er frisklavet ... med gode friske og hjemmelavede råvarer.

Hvad er Antipasto
Antipasto er det italienske ord for forret og betyder "før måltidet". Altså; det italienske svar på en forret … en appetitvækker før maden.

Hos FANDANKO tolker vi antipasti/antipasto som lækre italienske eller spanske pølser eller salamier og smagfulde oste. Det er tilsammen små retter, du kan sidde og ”plukke” i. Og for os kan en antipasto sagtens gøre det ud for en hovedret … bare der er nok af den.
Du kan også købe en antipasto-bakke og dele den med en du holder af … en slags hygge-snack.

Varm selv retter
FANDANKOs Varm Selv retter er vores svar på nemme og lækre måltider, du selv kan varme i ovnen derhjemme. Hurtig mad og takeaway behøver nemlig ikke altid være stegt i friture.
Nem mad i din hverdag kan sagtens være både sund og velsmagende – lavet af FANDANKOs fagudlærte køkken. Færdiglavet aftensmad til alle.
Vores varm-selv takeaway skifter, men vi har altid et lækkert udvalg i køleren i butikken i Aalborg – klar til dig, når hverdagen løber fra dig. I FANDANKOs kølere finder du for eksempel Chili Con Carne, pizza eller lasagne og andre pastaretter.
FANDANKOs kokke laver selv retterne fra bunden. Selvfølgelig af gode råvarer, så du kan få lækker og sund aftensmad – også når du har travlt.

Takeaway til dig der er vegetar eller veganer
Hos FANDANKO kan du sagtens få lækker takeaway, når du er veganer eller vegetar. Vi laver tapas – både vegansk og vegetarisk. Det kan selvfølgelig også være, at du bare har lyst til lækker mad uden kød. Vi varierer altid vores friske salatbar – som vi kalder Ditten og Datten.
Vores salatbar er altid fyldt op med hjemmelavede kødfri grøntsagsretter – for eksempel bønner, oliven, svampe, syltede rodfrugter, kerner og alle mulige andre sunde lækkerier.

Glutenfri takeaway … og andre allergener
Har du allergi – for eksempel for gluten, kan du selvfølgelig sagtens få mad hos FANDANKO. Vi har også glutenfrit brød, som kan tilkøbes på alle vores sandwich.
Holder du fest og har en af dine gæster glutenallergi, nøddeallergi eller andre allergener, skal du bare oplyse os om det, når du bestiller FANDANKOs takeaway. Vi laver dejlig mad til alle dine gæster.