Herthadalen Avis 

Vi var ovenud tilfredse med dagen, med omgivelserne, stor tak til Tim og personalet for betænksomhed (vase til blomster, saks på gavebord ), venlighed, hjælpsomhed, ro på, imødekommenhed, hurtig betjening, kort sagt stort serviceniveau. Fin opdækning og bordopstilling.
Maden var i top og endda særforplejning for en gæst, vi havde overset som veganer.
Mange af vore gæster udtrykte stor tilfredshed med maden, omgivelserne og betjeningen.
Vi siger stor tak for en dag, vi vil mindes med glæde. Tak også for træskålen som gave og det håndskrevne kort.

Vi havde en helt fantastisk julefrokost på Restaurant Herthadalen. Alt var perfekt, stemning, sted, mad og ikke mindst betjeningen. Efterhånden skal man være heldig for ekstra ordinær god service, det fik vi helt sikkert her. De ansatte er super imødekommende, vi fik f.eks. lavet cocktails uden for kortet, på bestilling, selv om de ikke kendte den👌
Kun de bedste anbefalinger herfra

Super lækker nytårs menu. Let at gå til, gode smage og råvarer. Vi var en af dem som nytåret 2020/2021 bestilte nytårsmenuer fra Kokkeriet som var noget af det værste, vi har prøvet. Var rystet og ville egentlig ikke bestille take away igen til nytår, men “vovede” i år at bestille fra Herthadalen. Fantastisk! Tak 🙏 Vi kommer helt sikkert igen på et andet tidspunkt!

Herthadalens nytårsmenu som takeway. Aldeles fremragende, fuldstændig uovertruffen. En god måde at få udfordret smagsløgene og spise retter og smage smage, som man ikke selv aner hvordan skulle laves. Smagte bare himmelsk, og yderst nemt at gøre klar. Vi bestilte også vin til, og det kan varmt anbefales --- forret-vin, mellemret-vin og hovedret-vin passede fuldstændig perfekt til menuen. Det er bestemt ikke sidste gang.

Tak for en helt fantastisk julefrokost, som vi bestilte somme tanke away. Lækre og ærlige råvarer - helt igennem en dejlig smagsoplevelse.
Mvh. Charlotte

Super service og dejligt at serveringen var i top. Aldrig sad vi og ventede og tingene kom i en fin orden over tid. Det er rart at være et sted hvor man ikke behøver at kalde på en tjener men at de kommer selv. Maden var fantastisk og vi kommer helt sikkert igen til sommer for at bruge vores købte gavekort

Vi havde den skønneste julehygge eftermiddag den 4.december 2021. Først skøn gløgg / cacao fra det lille hyggelige hus udenfor, så gyngetur for drengene i haven . Derefter ind til den meget velsammensatte jule menu i restauranten. Det smagte himmelsk og stemning/betjening var i top. Vi elsker at komme i Herthadalen og anbefaler det til alle vi kender ❤️

Holdt "Mortens aften" med kæresten igen i år på Herthadalen. Som altid en dejlig oplevelse i den stille skov. Vores unge dygtige tjener guide os kyndigt og entusiastiskt igennem menu og tilhørende vinvalg. Her var mange gæster, men god afstand og der var tid til at betjene os på bedste vis. God mad i godt selskab, under dejlige forhold. What's not to like ?

Skønt sted i skovens dybe stille ro. Indbegrebet af romantik, natur og lækker mad. Kan klart anbefales.

Herthadalen skabte de smukkeste rammer for min 30 års fødselsdag! Gæsterne havde kun rosende ord om omgivelserne, maden, vinen og personalet - en stor oplevelse for alle! Samarbejdet omkring planlægningen har været så professionel, og jeg kunne med ro i maven læne mig tilbage og nyde dagen sammen med mine gæster. Tak - vi ses bestemt igen!

Vi havde en fantastisk aften👍Skøn mad, god betjening. Hvis jeg kunne ville jeg give dem 10 stjerner- ikke sidste gang vi kommer der- TAK🙏

Som firma valgte vi Herthadalen som sted for vores arrangement.
Det har vi bestemt ikke fortrudt.
Sikke skønne omgivelser, især her i efterårsfarverne. WAUW...
Personalet var så søde og hjælpsomme. Al korrespondance har været klar og tydelig, og vores kontaktperson reagerede hurtigt, da vi havde ændringer.
Maden var virkelig lækker og smut anrettet - og smagte iøvrigt super dejligt.
Lokalet, vi var i, var så fint og diskret indrettet.
Alt i alt en rigtig dejlig og god oplevelse hele vejen rundt.
Vi kan kun anbefale Herthadalen.

Vi kigger tilbage på en helt igennem fantastisk bryllupsfest i Herthadalen den 30. oktober 2021! Omgivelserne med en skov i efterårsfarver, smuk borddækning, professionelt personale og meget velsmagende mad! Arrangementet levede til fulde op til vores forretninger og vi har fået mange positive tilkendegivelser fra gæsterne over stedet og maden.
Vi er allerede i dialog omkring afholdelse af en barnedåb i Herthadalen. De varmeste anbefalinger herfra.
Bedste hilsner
Louise & Daniel

Vi afholdte vores bryllup i Hovedhuset i Herthadalen i oktober 2021 og havde et fantastisk arrangement. Både vores bryllupsgæster og os selv satte stor pris på den gode service, god vin og lækker mad.

Indledende samtaler med både Stefan og Mikkel op til arrangementet var rigtige gode og der var stor fleksibilitet helt op til dagen derpå med ændringer i sidste minut.

Tusinde tak for et fantastisk bryllup, det hele var ligesom det skulle være - absolute ingenting at sætte en finger på. Vi havde en skøn aften i skoven!

Venlig hilsen Maja & Per

Tusind tak for en herlig fest i Skovteltet den 3. oktober 2021. Festen var lige som den skulle være og I levede op til alle vores forventninger. Især var Jeres tjener Maria en ualmindelig god ambassadør for restauranten.
Det var i øvrigt rigtig godt, at børnene kunne løbe udenfor for at lege, mens de voksne kunne spise den dejlige mad fra de smukt veldækkede borde.
Det skal også med, at samtaler med Mikkel og Stefan inden festen, var virkelig gode - stor lydhørhed og forståelse for, hvad det var for en fest vi ønskede.
Og så skal I have TUSIND tak for gaven :-)

Vi er utrolig glade for at vi valgte Herthadalen som lokasjon for vår bryllupsfest. Maten og stemningen er helt upåklagelig, og omgivelsene veldig vakre. Personalet er hyggelige og behjelpelige, og gjorde alt for at dagen skulle bli så perfekt som den ble. Tusen takk!

Vi havde en fantastisk oplevelse med bryllup d. 18/9. Lige fra vores første møde med Stefan og Mikkel har vi følt os i godt, professionelt selskab. Der har været tjek på tingene og ro over processen. På selve dagen havde vi fornøjelsen af en dygtig overtjener Henrik, der sammen med en stab af tjenere og kokke fik det hele til at spille så smukt sammen på dagen. Vi kunne ikke have ønsket os det bedre.
Dbh Sara og Niklas

Vi holdt konfirmation hos Herthadalen forleden, og aftenen forløb perfekt, så vi er rigtig glade for, at vi valgte at holde arrangementet hos jer. Både rammerne, personalet og maden var fremragende, så vi kunne ikke have bedt om mere - tusind tak for en rigtig fin afvikling.

Bryllup 10/9-21

Fra første skriv har vi følt os velkomne. Mikkel har været med fra starten og bragt os sikkert gennem valg af mad, drikke og tilbehør. Mails er besvaret lyn hurtigt. Malene var klar på pynt og bordplan. ALLE vi har talt med kunne hjælpe og havde tid.

Selve dagen og aftenen i skovteltet var magisk og gude smuk. Alt spillede max x 800. Vi fik det smukkeste bryllup, den lækreste mad, skøn vin, piv fræk dessert og vin. Servicen under hele festen var intet mindre en fantastisk. Der var styr på ALT, ingen manglede noget, altid fuld bar og fyldte glas.

I har gjort vores dag helt speciel både for os som brudepar men i særdeleshed også for vores gæster. Alle har rost jer til skyerne og med god grund.
Tak for Jer.
De varmeste hilsner og klem fra
Jesper og Katrine

Fantastiske omgivelser, god betjening og lækker mad til vores søns konfirmation den 5/9-2021!
Det er ikke sidste gang at vi vil afholde et arrangement hos Herthadalen.

Festen blev holdt i Skovteltet, som virkelig osede af god stemning, Her kan alle fester afholdes. Der var varmet godt op og betjeningen var i topklasse.
De varmeste anbefalinger herfra.