Hotel Hedegaarden Avis 

Mortensaften , havde bestilt bord til kl 19 , da vi kom så buffet meget kedelig ud , forretter var der ikke nok af , da man skulle have kød 2 gang , var der stort set ikke noget , og der blev ikke fyldt op , saucen smagte overhovedet ikke af and eller flæskesteg , og anden var total tør , , ,man kunne måske oplyse at buffet er fra kl 18 og slutter kl 20 , hvis det er tilfældet ,

Ringe service i Receptionen, følte man var til besvær, ingen info eller et velkommen til. Værelset var ikke gjort pænt rent, og jeg måtte selv gøre toilettet rent (ulækkert). Vil ikke vælge dette overnatningssted igen, trods den super gode beliggenhed.

Super lækker tapas ud af huset. Præsenterede sig godt og smagte super godt. Brødet også lækkert - spurgte en del ind til det, da jeg virkelig ikke gider at blive spist af med ligegyldigt kedeligt flutes/brød. Opstilling på buffetbord og forklaring også super. Kan klart anbefales. Gæsterne også meget begejstrede.
Kommunikationen fungerede også super fint - med venlige og hjælpsomme svar.

Medlemsmøde på Hedegaarden.
Utrolig Formel og upersonlig betjening. Maden blev sat på bordet der blev hverken sagt velbekomme eller værsgo . Inden smil. Der blev sat skåle med ris og skåle med sammenkogt ret på bordet, maden var der intet at klage over, men det er da første gang at jeg har oplevet at skålene ikke bliver fyldt op, så man har muligt for at tage en portion mere. Vi sad alle afventende men intet skete ( mange kendte ikke hinanden) Vi fik dog tilbudt vin x3. Derefter begyndte de at rydde bordene, så var det medlemmødet ligesom slut.
Det koster ikke noget at smile og være kundevenlig, men det koster kunder ikke at være det.

Alt var godt og alt kunne lade sig gøre da vi talte med hedegaarden op til brylluppet, men da vi endelig kom til den store dag var det langt hen ad vejen bare tomme løfter. Vil ikke komme ind på det konkret men hvis du vil holde stor fest på Hedegaarden så sørg for at få ALT på skrift. Maden var dog uovertruffen og på den konto var intet overladt til tilfældigheder, så stor ros til kokken. Personalet var meget blandet enten var de rigtig søde og dygtige, men den anden halvdel virkede som om de var fornærmede over at skulle være på arbejde og bidrog på ingen måde til at det var en god fest... Prikken over i'et var som brudepar at komme på værelset og blive mødt af to enkelt senge med et vægmonteret natbord imellem... Tror en del bunder i dårlig intern kommunikation men noget af det er også at man lader til bevidst at love mere end man har tænkt sig at holde... Jeg kunne godt overveje at spise der igen, men overnatte eller holde fest der kommer aldrig til at ske igen.

Alt er rigtig dejligt

Først på plus siden er prisen der er 25 % billigere end andre hoteller i området. Dernæst at der er morgenbuffet fra kl 6.30. Mine medarbejdere møder ind på en adresse i Vejle kl. 7.30 så det passer mig fint at der er tid til at nyde morgenbuffeten.

Minussiden. Nu vi er ved morgenbuffeten der var måske ikke så meget at nyde og ingen grund til at gå 3. gang. Kaffen tror jeg er bedre på en tilfædlig burger restaurant og juicen var kraftigt fortyndet.

Betjeningen: Både positiv og arrogant på en gang. Så det er vel neutral.

Men stadig det var billigt og jeg kommer nok igen næste gang jeg er i Vejle hvis de andre hoteller til den tid stadig insisterer for at tage over 900 kr for et værelse.

mad og personalet er i top har kun været til møde med spisning og har intet haft at klage over.

Imødekommende personale