Melsted Badehotel Avis 

Havde valgt signatur menuen samt et enkelt glas vin til. En super dejlig oplevelse med god og venlig betjening. Restauranten er lille men den oser af en stemning fra et badehotel.

For et par år siden forsøgte vi at få bord Melsted Bdehotel, men alt var desværre optaget i de dage, vi opholdt os på Bornholm.
Derfor havde vi i år i god tid booket bord, og selvfølgelig studeret menukort mv. på hjemmesiden forinden.
Mandag den 24. august modtog jeg en mail fra MB, at de glædede sig til at se os som aftalt torsdag den 27. august, ligesom der var en rubrik til, at jeg kunne sende en besked tilbage med spørgsmål mv. Her spurgte jeg, om det ikke ville være muligt at få en anden forret end blækstrutte, som var forret nr. 2 i deres Signaturmenu, og som min kone ikke spiser.
Flot mulighed, men fik jeg et tilbagesvar: Nix. Altså er denne mulighed ubrugelig.
Da vi så ankom torsdag som aftalt, blev vi fint vist hen til et to-mandsbord, og en engelsktalende tjener kom med menukortet, det vil sige, siden med stedets Signaturmenu, som er spændende lige med undtagelse af konens liden interesse for blæksprutte.
Vi havde aftalt at aftenen skulle have ”fuld skrue” med ”En aften på Melsted Badehotel kr. 1.200). Intet over og intet under.
Det fortalte vi tjeneren, som dog afviste, at konen kunne få en anden forret end den annoncerede blæksprutte. Anden forret lyder måske lidt krævende, men det var ikke sådan ment. Bare et par rejer eller lignende kunne være tilfredsstillende.
Vi bad tjeneren forhøre sig i køkkenet, da vi umiddelbart ikke var tilfredse med hans afvisning, men han kom tilbage efter nogen tid og fortalte, at køkkenet også havde afvist at ændre på menuen.
Okay, tænkte vi. Hvis det er badehotellets holdning til kunderne/gæsterne, at det er os som er til for hotellet og ikke omvendt, at hotellet er til for kunderne/gæsterne, ja så måtte vi finde et sted, hvor det bliver praktiseret.
Badehotellets holdning i den forbindelse er fuldstændig uacceptabelt.
Vi har gennem tiden spist på mange ”fine” steder, også Michelin restaurationer, både i Danmark og i udlandet, og har aldrig oplevet en afvisning, som på Melsted Badehotel.
Heldigvis fik vi bord på et nærliggende badehotel med den fineste, venligste og fleksible betjening.

Melsted Restaurant, er virkelig dårlig, vi fik seafood menu, jomfru hummer smagte af mel, og hummer af ingenting, vi mødte arrogance fra tjener og general ligegyldighed, dårlig oplevelse, dårlig mad, her er man til grin for sine egne penge, kan ikke anbefale Melsted badehotels restaurant, de er bare ligeglade, men de vil gerne have fuld betaling for dårlig service/mad.

Tusind tak til Melsted Badehotel for en fantastisk aften i jeres skønne restaurant.

Vi nød jeres signaturmenu med tilhørende vine, og det var en oplevelse, vi varmt kan anbefale. Kombinationen af mad og vin var velgennemtænkt og harmonisk, og de forskellige smagsoplevelser komplimenterede hinanden på fornem vis.

Betjeningen var venlig, professionel og nærværende. Vi satte stor pris på de detaljerede præsentationer af både retter og vine, som gav et ekstra lag til oplevelsen og vidnede om stor faglighed og engagement.

Tak for en mindeværdig aften. Vi glæder os til at besøge jer igen.

Vi havde valgt at forkæle os selv med 4 dage på Melsted badehotel til ca 9.600 kr.
Opholdet levede slet ikke op til vores forventninger, vi boede i Strand Anexet og værelse 9 var super lille og mindede mest om min mormors kolonihavehus, der var også den samme dårlige fugt lugt.
Der var ikke mulighed for at lave en kop kaffe på værelset og man skulle tage håndsæbe med ind bruseren fordi der var ikke body shampoo eller body lotion.
De to badekåber var meget slidte og der var huller i den ene.
Der var intet luksus i forhold til den meget dyre pris for opholdet og det er sidste gang vi kommer her.
Desuden skal skal man ikke komme lidt før kl 15 hvor der er indtjekning, fordi man kan først få værelset efter kl 15 og vi blev ikke budt en kop kaffe og måtte køre igen.
Alt i alt en meget dyr og dårlig oplevelse.

Mathias sejer Sørensen fra simsens gård i Svaneke er nu tilsyneladende involveret i Melsted badehotel.
Måske din moral Mathias burde fortælle dig at alle dem som har betalt depositum til dig på simsens gård vil få deres penge retur.
Hilsen Gert

Fire stjerner til maden som var virkelig og indbydende. Vi fik en tre retters menu og det var alle pengene værd. Tjeneren kunne godt være blevet oplært i at kunne anbefale en vin til maden - det kunne hun slet ikke. Men sød tjener bare uerfaren. Jeg er klar over, at det er svært at få arbejdskraft hen over vinteren på Bornholm.

Min mand og jeg besøgte Melsted Badehotel fra 9. Til 11. Oktober. Vi havde booket et værelse i Pileannex med vandudsigt.
Værelset var charmerende, men føltes som en “skrabet” udgave og hvor minimalismen, virkede som en spareøvelse.
Der var ingen vandglas på toilettet, håndsæben skulle medbringes i brusekabinen og bruges som bodyshampoo, der var ingen mulighed for at få en kop kaffe på værelset (lille kaffestation), der var en fæl lugt fra badeværelset, og så en virkelig dårlig dyne og pude.
Vi spiste en 5-retters i restauranten og fik forstærket følelsen af, at det handlede om at tjene så meget så muligt, for så lidt som muligt. Maden var ok, uden at være prangende på nogen måde.
Morgenmaden, var nok den mest skrabede buffet vi til dato har oplevet. Kedelig og intetsigende. Glas og service var ikke ordentligt rent. En gæst spurgte om hun kunne få en cafe-latte i stedet for stempelkaffen og hun fik svaret, ja, men det koster 55,- ekstra. Det skal siges, at vi betalte over 1.600,- pr. Overnatning incl. morgenmad.
Meget skuffende oplevelse og selvom vi er på Bornholm hvert år, så blev Melsted Badehotel en engangsforestilling fra vores side.

Lækker vandkantsmenu i rolige omgivelser med dejlig udsigt.
Der var styr på gluten intolerance og vi var meget tilfredse!

For et par år siden havde min hustru og jeg et super ophold på badehotellet og derfor tænkte vi at vi ville forkæle vores søn og kæreste med et par dage på hotellet .(afsluttet eksamen / 30 års føs etc) vi forærede ham et gavekort på 5000 - de bookede 2 overnatninger den 15-16 aug.
Værelserne lå i anneks og alt var fint den første nat. Den næste aften viste det sig at deres værelse delte terrasse med en anden gæst, der samme aften havde valgt at fejre sin 70 års fødselsdags fest på terrassen. Min søn og kæreste vidste intet men måtte fortrække til et andet sted uden for hotellet og aften/natten var larmende.
Næste morgen var de pgr af overbooking på færgen nødsaget til at forlade hotellet meget tidligt. Parret henvendte sig i receptionen og spurgte venligt om hotellet havde mulighed for at give dem en morgenmads pakke med - da morgenmaden jo var betalt .
Desværre blev de totalt afvist af en meget nedladende og sur ansat.
Hvordan kan hotellet tillade fester på dele terrasser uden at gi besked eller kompensation og hvor er lige den service at tilbyde en pose morgenbrød og en juice evt som ku medbringes.?
Alt i alt en dårlig oplevelse, dårlig personale og kundeservice som desværre betyder at vores gave var mindre god og at vi gamle ikke ville tænke på et ophold igen på hotellet .
Trist , det sku bare så lidt til for at ha ændret oplevelsen !!!

Et helt igennem framragende værtskab hvor man føler sig velkommen, man får ro i sindet og sanserne forkæles med knivskarpe gourmet mad.
Melsted sætter standarden for et badehotel og restaurant. Bravo.

Vi havde glædet os utrolig meget til 3 overnatninger til den nette pris af 9.400 kr. og vi tænkte, at når det lå i den pris klasse var alt også i orden. Stedet var totalt smukt, men standarten levede slet ikke op til forventningerne.
Deres 5 ret menu var den samme flere dage i træk og var slet ikke noget at skrive hjem om. Den kostede 595 kr. pr mand og var ikke pengene værd. Den ene ret bestod at 3 skiver tomat!!! Derudover kom drikkevarerne. En alt for høj pris for standarten.
Meget ungt og meget ufaglært peronale som betød, at morgen måltiderne blev lidt hektiske . Borde og stole var beskidte og vi skulle flere gange spørge om det var muligt at få noget kaffe.
Intet ud over det smukke badehotel og beliggenheden levede det på ingen måde op til hverken pris eller vores forventninger.

Vi sluttede vores skønne uge på Bornholm af med en frokost, på Melsted Badehotels restaurant.
Vi havde glædet os meget, da vi har hørt meget positivt om stedet, men desværre var den samlede oplevelse ret skuffende.
Da vi ankommer til vores bord er to vinglas meget synligt ikke rene. Der var gammel læbepomade på det ene og ellers begge støvet beskidte glas. Nabo bordets glas så også smudsede ud. Min søn folder hans serviet ud, som er fyldt med pletter fra tidligere brug. Vi tager en anden serviet, fra en ledig kuvert. Mit vinglas var der et stor skår i, i foden.
Vi fik 2 x tartar, hvilket var meget velsmagende, men igen, krukke til pommes frites sauce var beskidt udenpå.
Min egen salat med laks bestod kun af “sure” salatblade og måske 5 ærter. Jeg måtte spørge efter dressing, den havde de glemt. Måtte igen spørge efter det tilhørende brød og smør, det havde de også glemt. Min søn savnede salt og peber til sin tartar, så det måtte vi også spørge efter.
Og så er det bare drøn ærgerligt, når man sidder og skal nyde udsigten, ud over vandet, som jo er fantastisk, at man har en kæmpe fugleklat, som er løbet ned ad den store rude.

Fantastisk sødt personale. Maden ok, men ingen håndklæder på toilettet. Vi sad udenfor. Under flere af bordene lå der madrester fra tidligere gæster, bordene blev ikke tørret af mellem gæsterne og hynderne til stolene var plettede. Afskallede mure og store edderkoppespind

Var for 3. år i træk på hotellet ifm. Kr. Himmelfarts ferie.
Tidligere høj standard, men denne gang blev vi skuffet.
Priser ligger for højt. Fx. en kartoffelmad til 145 kr. Og 1 stk. er ikke nok til at blive mæt af. Det ligger på niveau med hvad man andre steder tager for et stjerneskud.
jeg fik selv fisk. Et lille stykke hellefisk, som helt sikker var lynoptøet. Dårlig konsistens og smagløst.
Vi vil finde alternativer næste år. Men vender da gerne tilbage hvis vi hører andre der storroser stedet igen

Min mand har overrasket mig med en forlænget weekend på Melsted Badehotel denne weekend. Jeg er solgt - elsker jeres sted - hyggen, atmosfæren, intimiteten. De smukke værelser og det naturskønne område. Af hjertet tak for en weekend, hvor vi kom helt ned i gear - det er bestemt ikke sidste gang, vi har besøgt Melsted Badehotel. Tak for denne gang.

Lækkert lækker vandkastmenu og betjening. Kan absolut anbefale.

Super lækker mad i skønne omgivelser.
Servicen var også i top 😍

Spiste 6 fantastiske retter i aften på Melsted Badehotel. Var der også i sommers og må give mine varmeste anbefalinger. Mega hyggeligt sted og vanvittigt dygtigt køkken. Vi fik fuld plade på smagsoplevelser for de 795,-. Mere end rimeligt. Vi kommer helt klart igen.

Helt uforglemmelig helhedsoplevelse på Melsted Badehotel fra morgen til aften; Både hotellets smagfulde indretning af værelser og især opholdsrum med brug af lokale kunstnere, en beliggenhed uden sammenligning og et køkken i absolut topklasse. Råvarer af bedste kvalitet der bliver håndteret rutineret i køkkenet, resulterende i fisk og skaldyr tilberedt i verdensklasse! Vi har uden at tøve lagt billet ind på vores næste ophold.