Restaurantstockfleth Avis 36

Vi har besøgt restauranten flere gange og været rimelig tilfredse, men denne gang....
Vi bestilte muslinger og min kone en cola og jeg en af restaurantens egne øl. Da øllen kom kunne vi se at farven og skummængden(manglende kulsyre) var markant anderledes end de andre gange vi har besøgt restauranten. Da vi forelagde den ubehøvlede betjening situationen, var svaret at han selv havde tappet den og at der absolut ikke var noget i vejen med øllen. Jeg fik dog et nyt glas med en noget anderledes farve og skummængde. Dette var meget bedre dog uden at være godt, det måtte man forvente når der lige var skiftet til en ny fustage var svaret. Så kom de middelmådige muslinger!!!!, da vi kommenterede at smagen var anderledes end alle de andre gange vi havde fået muslinger hos dem, var det sure svar at kokken lavede om på fremgangsmåden efter humør.
Der er absolut plads til forbedring, men ret skal være ret: Min kones Coca Cola var fin.
Vi HAR fundet en anden stam-restaurant

Ingen tvivl! - Restaurant Stockfleth drives af professionelle restaurationsfolk; folk som kan deres ting - Priserne rimelige og maden helt okay - Men hvor ville det have været rigtigt fint, hvis den (velplejede, 50-årige?) mopsede moppedulle, som serverede for os, i det mindste, havde udvist lidt smittende glæde ved sit fag - Er det et ægtepar som er de drivende kræfter bag restauranten? - Hvis det er tilfældet, så kan jeg anbefale de pågældende, at få deres private midtvejskriser- og uoverensstemmelser bilagt forinden de tropper op i restauranten for at tilbyde service - Der går nok lidt tid, inden vi igen, lægger vejen om ad Fiskerihavnen i Ebeltoft...

Vi har været på Stockfleth flere gange og det var første gang i år. Vi bestilte et stjerneskud som var under alt kritik. Det virkede som om fiskefileten var fra et discount supermarked. Dertil var der lidt rejer, lille kogt fisk og tunmouse istedet for dressing. Brødet var meget tørt, virkede til at være flere dage gammel. Det var absolut det dårligste og mindste stjerneskud vi har fået. Vi følte os snydt at give 198 kr for så lille et stjerneskud. Så det var sidste gang vi spiste på Stockfleth.

Jeg har lige spist verdens mindste, ringeste og dyreste "stjerneskud", som vi ventede halvanden time på at få serveret. Det var et noget skrabet menukort, men vi blev enige om at vi selvfølgelig skulle nyde et stjerneskud, når vi nu var på fiskerestaurant, og glædede os alle til friskfanget fisk i en hyggelig atmosfære. Vi fik plads udenfor i solen, ved et bord der truede med at vælte.
Faktisk plejer jeg aldrig at kommentere maden, når jeg er på restaurant, jeg lader bare være med at komme der igen, når det er en skuffelse. Men 195 kr. for et "stjerneskud", som består af en halv skive stenhårdt formbrød, en tør krøllet friturestegt mikro fiskefilet, der uden tvivl stammede fra en pose frosne filetter i en discountbutik, lidt salat, 15 rejer og et stykke kogt torsk på størrelse med et lille æg!! Jeg har seriøst aldrig set så lille og ringe et stjerneskud - ikke engang hvis prisen havde været overkommelig.
Jeg troede ejeren ville værdsætte at høre kundernes ærlige mening, men han var tydeligvis ligeglad, selvom jeg var sober i min retorik. Aldrig nogensinde er jeg blevet så snydt og til grin for mine egne penge.
Måske var det fordi vi kom 12 (som havde bestilt i forvejen), at de lige smuttede til købmanden efter en pose af de frosne, men sikke dog en elendig oplevelse på alle måder. Rejerne smagte ok, men nu kræver det heller ikke en kok at åbne sådan en bøtte.
Restauranten har angiveligt tidligere fået fine anmeldelser, men enten er anmeldelserne ikke ægte, eller også er der måske kommet ny ejer, for dét der, er ganske enkelt skandaløst.

Maden var middelmådig og for dyr i forhold til kvaliteten. Hvad laver dåseasparges på tallerkenen???
Og så blev vi betjent af den sureste tjener, som ikke var til at vride så meget som et smil ud af.

Bestilte rødspætte som svømmede i smørsovs og panering var slatten. Dertil 4 små kartofler og usmagelig salat.
Tjener var meget uinteresseret i at give os en god oplevelse og var meget ubehøvlet.
Kan under ingen omstændigheder anbefale dette sted.

Dårlig madoplevelse hvor rødspætten var lille med panering ødelagt af fedtstof den svømmede i. 4 små kartofler med noget udefineret surt grønsag til.
Tjener var på grænsen til flabet. Ikke servicemindet. Underligt der var så mange mennesker.

Vi bestilte 3 hovedretter, 2 med rødspætter og 1 steak. Rødspætterne svømmere I olie og smagte ikke rigtig af noget. Og pommefritterne var også mættet i olie. Det var en skuffende madoplevelse og så er det alt for dyrt i forhold til kvaliteten.

Vi kommer ind 8 unge gutter, og har booket bord, vi mærker øjeblikkelig forskel behandling tjeneren med det store skæg, vi skal selv spørge efter brød og vand, imens de andre på resultanten blir tilbudt. Han virke mega uimødkommende, ham med det lange skæg, virkelig elendig service, og det blir sku aldrig stockflech igen. ELENDIG SERVICE!

Vi havde bestilt bord til 7 personer og en påskefrokost. Vi havde 2 teenager piger med som ikke umiddelbart ønskede Påskefrokost, men serverings personale sagde at der i køkkenet var booked 7 Påskefrokost. Så vi måtte bare tage frokosten. Efter 45 minutters var der ikke sket noget med mad, så jeg forespurgte om hvornår vi kunne forvente den forud bookede frokost startet!! . Så vi fik besked på at køkkenet desværre ikke havde modtaget nogen ordre, så intet var klart. Men så fik vi besked på at drikkevarer vi havde modtaget fra UDEN BEREGNING, men vi havde naturligvis ikke længere ønske om at blive på restauranten, og forlod den med en gratis omgang drikkevarer. Helt utilgiveligt og stimen af dårlige anmeldelser kan fortsætte for Stockfleth. Kommer naturligvis aldrig igen.

Jeg besøgte Stockfleth Restaurant i Ebeltoft for at få frokost, og desværre blev oplevelsen langt fra, hvad vi havde håbet på. Vi valgte at bestille stjerneskud og en drink til 237 kr., men retten var desværre ikke bedre end andre steder, hvor priserne er langt mere rimelige. Selve måltiden kunne ikke retfærdiggøre den høje pris.

Hvad der dog virkelig trak ned, var servicen. Da vi trådte ind i restauranten, blev vi mødt af en uopmærksom tjener, der ikke viste nogen interesse i at byde os velkommen eller guide os til en plads. Vi måtte selv finde et bord, og først derefter blev vi mødt af en anden tjener for at tage imod bestillingen. Drikkevarerne blev sat på bordet uden kommentarer eller nogen form for service, og vi blev slet ikke spurgt, om maden var okay under måltiden. Det var som om, de helt havde glemt, hvad god kundeservice handler om.

Alt i alt var vi meget skuffede over både madens kvalitet og den manglende service. Vi kommer desværre ikke tilbage.

Fantastisk mad vi fik østers, oksemørbrad, creme brulee fin betjening, hyggeligt sted.

Har lige fået en luksus julefrokost. Vi var to personer. Masser af mad og det var virkeligt, virkeligt lækkert.
Vi kunne få maden i det tempo vi ønskede os og havde ingen hast.
Meget venlig og imødekommen betjening. Priserne er helt ok - ikke i den lave ende men absolut heller ikke dyre. Vil man have en god julefrokost at sidde over nogle timer, så fås det ikke bedre.

Hvis man kunne give 0 stjerne, ville jeg gøre det!
Tjenerne er ikke fleksible eller løsningsorienterede. Det er UMULIGT at få lov at sidde udenfor udenfor højsæson: fordi at de ikke har lyst..? Jeg tænker bare om de vil tjene penge..?
Efter at have fået et nej til at sidde ude, gik vi forbi hvor andre havde fået lov. Jeg synes simpelthen at attituden og den modtagelse man fik fra tjenerens side var uacceptabel. Ikke et godt sted!!!

Hende som tog imod os var dybt uinteresseret i at modtage kunder. Vi måtte ikke engang spise pommes fritter udenfor i deres siddeområde. Der springer jeg over at gå ind en anden gang. Atmosfæren indenfor var ikke hyggelig, og vi ønskede at sidde udenfor at nyde solen. Det kan være i skal øve jer i at interagere med kunderne.

Bestilte foie gras til forret samt en lille snacktallerken. Fik rødtunge som hovedret. Fruen fik moules frites. Dertil en flaske østrigsk grüner veltliner. Alt var friskt og lækkert, personalet havde travlt, men var venlige og agerede kompetent og professionelt. En god oplevelse, kommer gerne igen

På en sensommerdag med blæst og regnbyger fandt vi ly hos Stochfleth på havnen i Ebeltoft.

Vi faldt for “5 flade på et bræt”.
Lækkert smørrebrød på hjemmebagt rugbrød og masser af pålæg.

Vi kommer gerne igen, når vi er på Djursland.

Vi havde booket bord et par dage i forvejen til min fars fødselsdag.
Da vi kom i torsdags blev vi mødt af en ung lyshåret pige som ikke kunne tage pænt imod os og var små forvirret. Vi blev anvist et bord udenfor baggerst i gårdhaven. 24c bagende sol. Parasollen var skæv i foden. Jeg tilbød at lave den om muligt. Det hørte den halvskaldede tjener med grålige skæg. Den parasol kommer ikke op, nix vrissede han. Vi skulle slappe af nu. Hold da op tænkte vi. Lad os komme væk.
Vi gav det en chance efter sidst hvor maden ikke kom efter en times ventetid. Alle fortjener en ny chance. Derfor kom vi i torsdags.

Nu er det sidste gang vi har været på Stockfleth. Sikke en dårlig attitude af specielt den mandelige tjener.
Har man en parasol der ikke virker. Få den fikset i byggemarkedet. Det er sommer. Men den vrede pga stres eller hvad der end var galt må ikke gå ud over et hold glade og friske gæster som det gjorde.

Vi kørte til hvide hus og havde en pragtfuld oplevelse. Det kan anbefales.

Vi kommer ikke mere på Stockfleth og kan ikke anbefale andre det med dwt hold tjenere.

Br Nikolaj Salling Berg

Inviterede veninder på Frokost /forsinket fødselsdagsgave.
Valgte desværre Stjerneskud til 195 kr.
Meget træls gastronomisk oplevelse!

Rå Rødspættefilét, meget lidt sovser/dressing.
Overristet hårdt brød. Meget lille paneret fiskefilét. Jeg blev ikke mæt!
Fortalte tjeneren som blot svarede - det er jeg ked af at høre.
Vi er ikke turister, bor i nærheden, har spist der flere gange, men menuen passer ikke med virkeligheden. Total skuffelse

Ønsker du en kulinarisk oplevelse, så tag ind og spis på restaurant Stockfleth i Ebeltoft.
God atmosfære og en hyggelig og god betjening hvor maden var en udsøgt delikatesse.