Assosommelier Avis 

Frequentare i corsi di Assosomelier è stata una delle migliori decisioni che potessi prendere. Non si tratta semplicemente di impare a degustare un calice, ma di intraprendere un vero e proprio viaggio culturale ed emozionale nel mondo del vino. Entrato come semplice appassionato che sceglieva il vino a "intuito", oggi mi guardo indietro e vedo una crescita incredibile nel mio sapere. L'associazione mi ha fornito gli strumenti per capire la storia dietro un'etichetta, riconoscere i territori e muovemi con sicurezza nell' arte dell' abbinamento cibo vino

Competenza, serietà e tantissima passione!

Bellissima esperienza
Persone che non se la tirano pur essendo eccellenti nella competenza
Ho imparato veramente molto

Assosommelier è riuscita a farmi ancora più appassionare alla conoscenza del vino. E' stata per me una bellissima scoperta. Sono partita da semplice appassionata e ho trovato un percorso formativo serio, completo e allo stesso tempo piacevole da seguire. I docenti riescono a trasmettere competenza e passione, mentre le degustazioni permettono di imparare in modo pratico e coinvolgente.
Oltre alle conoscenze acquisite, porto con me il ricordo di un ambiente cordiale, ricco di persone unite dall'amore per il vino. Un'esperienza che consiglio senza esitazione a chi desidera approfondire questo affascinante mondo. Grazie a tutto lo staff.

Bellissima esperienza, associazione molto seria e organizzata benissimo. Ottima la docenza, e la carta dei vini di altissimo livello.

Didattica molto competente, lezioni magistrali e sempre accompagnate da grandi vini.

Associazione fantastica

Ho frequentato a Terni il corso da sommelier ed è stata la scelta più azzeccata. L’accoglienza, la preparazione dei docenti e la qualità del servizio è stata addirittura superiore alle mie aspettative. Ottima esperienza!

Associazione che pone l'accento sulla qualità della didattica.
Molto interessanti i vari corsi e le Masterclass che periodicamente propone a livello regionale.
Non solo vino, anche olio, formaggio, birra, distillati
Veramente un'associazione che prepara a 360 la figura moderna del sommelier

Associazione dinamica e profondamente radicata nella cultura del vino. I corsi sono ben strutturati, con materiale didattico di buon livello a cui si aggiungono le visite in cantine davvero d'eccellenza. Un valore aggiunto è la community: un ambiente stimolante dove confrontarsi e continuare a crescere anche dopo il conseguimento del diploma.

Ho frequentato il corso Sommelier di Assosommelier e devo dire che è stata un’ottima esperienza. La professionalità di Docenti e del Personale è senza dubbio elevata, ogni lezione è curata e di qualità. Mi hanno colpito anche la capacità di coinvolgere i partecipanti e la passione che traspare nel “raccontare” le lezioni. Le segnalazioni sono di buon livello con vini ben selezionati e di qualità. Consiglio Assosommelier a chi vuole intraprendere un percorso professionale e completo.

Ricordo ancora come, diversi anni addietro, mi persuasi di dissetare quella curiosità verso il mondo del vino che da tempo cullavo silente.
Scelsi di muovere quei primi passi di studio con l'associazione Assosommelier, riconosciuta dal Presidente della Repubblica e che poteva vantare ottimi riscontri, affidandomi alla delegazione di Fabriano. Vi scoprii dei compagni di corso estremamente interessanti e interessati, nonché docenti appassionati e abili nel comunicarci la cultura del vino in Italia e nel mondo.

Terminato il percorso di abilitazione divenni docente io stesso. Non smisi dunque di studiare e, al contrario, iniziai a documentarmi e a voler conoscere con ancor più vivacità, ché la docenza è una missione e un atto di fede: fiducia riposta da Assosommelier, e fiducia riposta da coloro che siedono al banco ad ascoltar ogni parola proferita.
Molti anni son passati, quasi senza averne consapevolezza, e nell'associazione respiro un'aria familiare.
I colleghi docenti, i direttori dei vari corsi e il prezioso personale di servizio, tutti loro sono ora compagni di un entusiasmante viaggio, compagni senza i quali non sarebbe possibile realizzare ciò che insieme, uniti, stiamo realizzando.
Molta gratitudine va anche agli studenti, che ogni settimana attendo con gioia di poter incontrare. Grazie a loro seguito ad apprendere e a maturare io stesso, e non saprei descrivere in poche parole quanto lieto sia di poter alimentare in loro quella passione che anni prima venne alimentata in me.
Altrettanta gioia provo nell'osservare come, corso dopo corso, diversi studenti decidano poi di rivestire a loro volta un ruolo all'interno dell'associazione: questa è una importante testimonianza del valore delle nostre azioni, un riscontro sulla qualità di Assosommelier nella sua organizzazione e nel suo modus operandi e, soprattutto, la dichiarazione di aver onorato quella fiducia che ci era stata riposta al momento dell'iscrizione.

Ad maiora semper!

Grande professionalità e attenzione.
É un enorme piacere collaborare nella formazione e soprattutto far parte di questa associazione.

Associazione seria, dinamica e trasparente.
I punti di forza che apprezzo maggiormente sono l'approccio moderno al mondo del vino, la qualità degli eventi e la capacità di promuovere la cultura enologica.
Consigliata sia ad appassionati del settore che a professionisti del settore.
Evidenzio l’approccio moderno della didattica.
Molto attivi nell’organizzazione di eventi su argomenti specifici.
Massima serietà nella gestione dell'associazione e degli associati.

Far parte di Assosommelier significa appartenere ad un’associazione giovane ed inclusiva che mette al centro di ogni propria attività la “qualità del servizio offerto” prestando attenzione a tutti gli aspetti, materiali ed immateriali, che lo compongono.

CORSO SULLO CHAMPAGNE
Ho da poco completato le 4 lezioni previste dal Corso sullo Champagne a Senigallia.
È stata una bellissima esperienza in cui, oltre a toccare con mano le varie zone di produzione dello Champagne e le storie di alcuni viticoltori, abbiamo avuto l'occasione per degustare ben 24 etichette tra le più prestigiose al mondo.
Sapientemente guidati dal Direttore Generale Davide Marotta, grande intenditore e conoscitore della materia, è stato davvero un fantastico viaggio nel mondo delle bollicine d'autore.

Assosommelier è un punto di riferimento per chi desidera conoscere e approfondire il mondo del vino: un luogo di formazione, confronto e crescita, dove la cultura del vino viene trasmessa con competenza, passione e serietà.
Nel mio percorso di Docente ho potuto apprezzare la qualità dell’impostazione della didattica, della proposta formativa, l’attenzione rivolta agli Allievi e la grande capacità di trasmettere non semplici nozioni tecniche, ma più che altro cultura, sensibilità e professionalità.
Un’associazione capace di far crescere sia appassionati che operatori del settore, valorizzando il vino come esperienza, conoscenza e condivisione. Assolutamente consigliata.

Sabato 16 e sabato 23/05/26 ho partecipato al corso:
Il profumi del vino a Thiene (Veneto)
Il corso è stato molto intenso, in alcuni momenti impegnativo per la quantità di dati forniti con professionalità, passione e una competenza inaudita nel spiegare i vasti argomenti trattati dalla docente Antonella Posta.
Questo corso mi ha servito moltissimo per comprendere moltissime cose che riguardano i profumi e non solo che il vino può offrire. Ringrazio tutti gli organizzatori dell'evento per la professionalità.
Personalmente sono entusiasta per quanto appreso.
Consiglio vivamente a tutte le persone che sono appassionate di vino a fare questa esperienza.

Un'ottima opportunità per approfondire l'affascinante mondo del profumo e la sua relazione con il vino. Questo corso ti fa amare ancora di più la degustazione olfattiva. Ottima organizzazione. La docente, Antonella Posta, trasmette la passione e competenze sull'argomento.

La competenza e la preparazione della famiglia Assosommelier vi accompagnera, in modo piacevole e leggero, lungo un cammino fatto di profumi, sapori e sensazioni legate al mondo vitivinicolo italiano e mondiale.
Consigliatissimo a neofiti, esperti ed appassionati del mondo del vino.