Ciao Ciao Avis 

Restaurant Ciao Ciao er restauranten i skal besøge, hvis i virkelig vil have "oplevelsen over alle oplevelser"!! - det er ganske enkelt intet mindre!!

Lad mig begynde med modtagelsen på restauranten.

Du kommer ind i den hyggeligste lille restaurant med udsigt over til Sverige. Der er god plads mellem bordene og den hjemlige udsmykning med relieffer på væggene, pynteflasker og ranker sætter stilen 100%!

Hvis de kender dig, så er der stor knuser, håndtryk og en masse hyggelige fraser på blandet italiensk og dansk, hvor du får følelsen af, at du er kommet hjem og alle bare har ventet på at du skulle komme. De er så glade for at se dig, og er du fast gæst - så kan du roligt regne med at de husker dit navn.
Alle nye bliver modtaget med varme, glæde, store smil og høflige buk og de gør alt for at du skal føle dig velkommen og være glad for at du har valgt at spise der.

5 stjerner for atmosfære, modtagelse, omgivelser og hygge!!

Tjenerstaben og ejeren :)

For det første er der tjenere NOK! det betyder at de kan yde en storslået service. Der er altid vand i dit vandglas, du mangler aldrig noget, har du drukket ud og vil have mere går der ikke 30 sekunder før du har fået øjenkontakt og en yderst venlig, høflig og kompetent betjening.

Tjenerne er totalt overskudsagtige så de både smiler og laver sjov. En går og nynner på ægte italiensk maner og ejeren er med i tjenerstaben og holder øje med at alt er nøjagtig som det skal være. Der er altid totalt overskud til børn og folk der har fødselsdag!

De har 100% styr på alt hvad de laver, og når der står en kø helt ud på gaden lørdag aften kl 20, så er de 3 mand høj der rydder et bord, dækker op og gør klar til næste gæster på 2 min. De har totalt tjek på hvem der gør hvad, og ingen går i vejen for hinanden.

5 stjerner til tjenerne.

MADEN.... jeg mangler stjerner!!

Maden er den bedste italienske du kan få i KBH og Nordsjælland. Jeg har prøvet RIGTIG mange italienske restauranter i hele region Hovedstaden fordi jeg er forelsket i Italien, men ingen overhovedet slår maden her! Den er ganske enestående lækker!

Hver dag laver de et Foccacia brød - det er ganske enkelt til at dø for. Det smager så englene synger - jeg ville tage turen fra KBH for det alene! Når der ikke er mere - så er der ikke mere, så få lagt tilside hvis i først bestiller bord kl 8 - ellers er det spist. At få dette brød sat på bordet med oliven og lidt olie - det er ganske enkelt et must - så HUSK at bestille en kurv for alle tilfældes skyld :)

Menukortet har få variationer i løbet af året - så de har fuldstændig styr på alle retter der laves til perfektion! I drukner ikke i valgmuligheder - så i kan stole på at netop det i bestiller er kokken ekspert i, og det smager guddommeligt.

Forretterne er virkelig lækre. Små, delikate og tilpassede i smagen, så de hverken fylder for meget eller dominerer smagsløgene til næste ret. Deres nr 7 - "blandede italienske forretter" - er den største af forretterne og er et overflødighedshorn af nydelse :)

Hovedretterne er absolut ikke små - du er virkelig mæt inden du når desserten. Anretningerne er smukke, gennemførte og super appetitlige og såsnart tjeneren har sat tallerkenen, har man lyst til at gribe kniv og gaffel. Men brug lige 30 sekunder på at nyde duften. Der er ikke nogen halvfabrikata her - og har du bestilt noget med gorgonzola eller trøffel - så er dine smagsløg allerede på vej ned i sovsen!!

Uanset om du vælger fisk, gris, ko, lam eller dagens pasta - så er det en oplevelse.

TIl alle der ikke kan få parmesan nok - der er dagens pasta her i januar 2013 i hvert fald hittet!. Tjeneren kører en lille vogn hen til dit bord hvorpå der står en KÆMPE parmesanost skåret i halv. (en af de store 20 kg oste) Den er udhulet og en bunke parmesan er skrabet af hullets kanter og ligger i bunden af hullet. Al dente kogt pasta hældes ned i hullet og blandes med den store bunke parmesan. Alkohol (formodentlig grappa) hældes ned til pastaen og der sættes ild til. Så nu står tjeneren foran dig med en kæmpe ost med ild i og smelter parmesanen ud over din pasta som serveres med det samme.

Den ret er SÅ sjov at bestille, for tilberedningen ved bordet er top-klasse underholdning og hele restauranten kigger og ønsker de selv havde bestilt det - bare for oplevelsen :) .......... og for parmesan-elskere - der er den ret en tur i himmerige!

Efter 2 retter er man mæt , men man sidder i et lille stykke af Italien, så dessert kommer man ikke uden om!

Uanset om man vælger panne cotta, tiramisu eller deres trøffelis - så rammer man hovedet på sømmet! De desserter er SÅ professionelle i smag og konsistens - de fåes ikke mere autentiske. Bestiller man Gelato Misto (blandet is) - så skal der være god plads til is eller man skal udvikle en separat mave til isen - for det er store portioner!

Børn der har fødselsdage får særlige anretninger med stjernekastere og glitter - det er utrolig sødt og charmerende med den form for opmærksomhed!!

5 stjerner for maden... og det er for lidt!! - jeg giver dobbelt!

Priserne

Priserne på Ciao-Ciao er meget lave i forhold til hvad man får for pengene.

3 retters menu for 350 kr er rigtig billigt ifht mængde og oplevelse og igår (12/01/2013) var vi 3 mennesker der hver fik 3 a la carte retter + drikkevarer til under 1000 kr. Det er ekstremt gode priser, så er man en familie der skal have en oplevelse - så er det et oplagt valg.

MEN!!! - bestil bord. Da vi gik, var der 8 hold i kø kl 20:15 - man kan ikke tage derhen og tro man kan få bord med det samme i weekenderne (og faktisk heller ikke på hverdage i prime time) så bestil bord. Stedet er populært af en årsag :)

Jeg vil gerne sige tusind tak til restaurant Ciao-Ciao for endnu en fantastisk aften med en velfortjent mavepine da jeg kørte derfra. Det var så lækkert og jeg glæder mig meget til at besøge jer igen!

MVH
Regitze Birketoft