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• France Morilles est l’entreprise fondatrice de la culture des morilles en France et en Europe, depuis 2011. • Lauréate du concours national France Agrimer / Ministère de l’Agriculture. • Convention de recherche avec l’INRAE, de 2015 à 2025. • France morilles commercialise des licences de culture de morilles comprenant la fourniture de blancs de semis de morilles, de sacs boosters (substrats organiques) et un accompagnement permanent, de la préparation du sol à la vente comprise des morilles (nous aidons gratuitement à la vente si nécessaire). • Une formation annuelle se déroule à Saugues en Haute-Loire, le dernier jeudi et le dernier vendredi de septembre. • Une réunion annuelle de bilan de culture a lieu chaque année à Saugues (43170), le dernier vendredi du mois de juin. 1/ Etat de la culture 2009 - Rendement de 1,5t / hectare 2024 - Rendement moyen de 3t / hectare, pour 60% de licenciés. Des scores (pour 5% de licenciés) pouvant atteindre 1kg à 10kg / m2 (Sud de la France), (soit, en résultat pondéré, de 10t à 100t / hectare). Seuil de rentabilité : 1,3t / hectare. Nota : Au stade des primordia, on peut trouver jusqu’à 2000-5000 "bébés" morilles sur 1 m2 ; L'état de la maîtrise ne permet, pour l’instant, de n’obtenir que 80 à 100 morilles adultes, au plus, par m2. Le poids moyen d’une belle morille de 15-20 cm est de 35-50 grammes. 2/ Prix La licence inclue la fourniture de blancs de semis, la fourniture de boosters (substrats) et un accompagnement de culture. Une formation sur 2 jours est donnée chaque année à Saugues, en Haute-Loire le dernier jeudi et vendredi du mois de septembre. Une réunion de bilan de culture est organisée chaque année le dernier vendredi du mois de juin, réalisée grâce à la remontée des cahiers de culture de nos licenciés, permettant d'établir des statistiques, et d'affiner la stratégie des plans de semis de chacun de nos licenciés. Lors de cette réunion de bilan, nous ouvrons un chapitre sur les éventuelles nouvelles publications scientifiques concernant la morille. Licence pour 1 hectare de culture de morilles = 57500€ Licence pour 100m2 =840€ (année1) et 760€ les années suivantes. Prix dégressif à partir de 1000m2. Offre spéciale Abri de culture de morilles, autofinancé de 1900m2. Dépôt de dossier avant juillet 2024 - Abri opérationnel pour 1 semis de morilles, Novembre 2024. 3/ Conditions de culture Semis au mois d'octobre-novembre - Récoltes à partir de janvier à juin, suivant les zones de température. Possibilité dans certains cas de faire un semis de printemps, pour récolter le même printemps ou un semis d'automne pour récolter le même automne. En 2024, 80% de licenciés ont obtenu une première récolte dès le mois de février. Possibilité pour 50% de licenciés qui obtiennent une première récolte en février d'obtenir une seconde récolte début avril. Possibilité de financement gratuit d'un abri de culture de 1900m2 en photovoltaïque ou en formule 4 hectares. Nous fournissons un accompagnement allant de la préparation du sol jusqu'à la vente comprise des morilles (nous aidons gratuitement nos licenciés à vendre, sous 48h, s'ils ont besoin d'aide). 4/ Découvertes principales - Optimisation 2019 - Introduction au catalogue de 6 nouvelles souches mères de morilles, 100% françaises (reflet de nos terroirs - conservation & valorisation d'un patrimoine fongique français - rendement multiplié par 2, en jouant sur le caractère à l'adaptation). 2023 - Progrès majeur - Obtention de super-super souches de morilles (découverte mondiale - c'est secret), grâce au travail réalisé, dans le cadre d'une convention de Recherche avec l'INRAe, démarrée en 2015, sur le cycle de reproduction de la morille. 5/ Avenir - perspectives France Morilles a fait évoluer son procédé de fabrication, ce qui lui ouvre de nouvelles perspectives, pour un nouveau marché, pour lequel, des agences comme Bloomberg, prévoit une augmentation du marché dans les 5 à 6 ans à venir de 440%. Ce marché, sur lequel nous souhaitons nous inscrire, démarré dans les années 80, représente 26 milliards d’euros à ce jour. Il serait de 150 milliards à 290 milliards dans 5 à 6 ans. Bienvenu à ceux qui souhaiteraient nous rejoindre sur ce projet. https://francemorilles.com https://www.facebook.com/FranceMorillesSas
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Nous avons fondé la culture des morilles en Europe et en France (projet en 2009 - Première mission avec l'INRA en Chine ; puis création de la société en 2011).
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