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Anguille fumée entière pour notre réveillon de Noël. Ni trop salée, ni trop grasse (nous sommes de grands amateurs d'anguille fumée et avons un peu d'expérience en la matière...). Une merveille... Voir plus
L'entreprise a répondu
Nous avons renouvelé notre commande de saumon fumé tranché bio, pour les fêtes de fin d'année. Un délice réclamé et partagé en famille. Un gout, une saveur, une texture, qui font tellement de bien par... Voir plus
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Je retrouve les produits que j'achetais sur le marché , ils sonttoujours excellent. Le sistème biofresh est très efficace, les produits arrivent bien frais. Il est noté sur le site , livré sous 48h,... Voir plus
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À propos de l'entreprise
Écrit par l'entreprise
Fabrication et vente de saumon fumé d'exception. Ouvert aux professionnels et aux particuliers Poisson fumé, Gravlax, Rillettes, Tarama, Caviar, Saumon, truite, thon, espadon, ...
Coordonnées de contact
220 Z.A. 2 DU TUQUET, 40150, ANGRESSE, France
- 0558773855
- contact@fumoir-angresse.fr
- fumoir-angresse.fr
4,8
Excellent
141 avis
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Super produit comme a chaque fois
16 novembre 2025
Réponse de Atelier d'Angresse - Fumoir Artisanal
Cher Monsieur,
Quel plaisir de lire votre retour positif ! Votre commentaire nous encourage à poursuivre ainsi… Un grand merci.
A bientôt,
L'équipe de l'Atelier d'Angresse
C'est lors d'un récent séjour à l'hôtel…
C'est lors d'un récent séjour à l'hôtel Baya de Capbreton que j'ai découvert l'un de vos délicieux produits à l'apéritif : terrine de saumon bio. Je me suis empressée de faire une commande reçue mercredi en "Chronofresh". Filets de harengs, saumon gravelax et petites terrines. Vous faites un travail artisanal admirable !
22 novembre 2025
Réponse de Atelier d'Angresse - Fumoir Artisanal
Bonjour,
Quel plaisir de découvrir votre commentaire ! Un grand merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience. Savoir que nos produits vous ont donné entière satisfaction est une véritable source de motivation pour toute notre équipe.
A bientôt,
L'équipe de l'Atelier d'Angresse
Très belle découverte
Envoi rapide et bien conditionné .Nous n avons testé que le saumon fumé pour l instant , trés belle surprise, il est vraiment excellent..un des meilleurs que j ai pu déguster, j en reprendrai assurément
18 novembre 2025
Réponse de Atelier d'Angresse - Fumoir Artisanal
Cher Monsieur,
Merci beaucoup pour votre confiance et pour cette excellente appréciation. Nous sommes ravis que votre commande vous ait donné satisfaction et espérons avoir le plaisir de vous accompagner à nouveau lors d'une prochaine occasion gourmande.
L'équipe de l'Atelier d'Angresse
A recommander
Contact téléphonique très agréable et professionnel renseigne et arrange en fonction de nos besoins
27 octobre 2025
Réponse de Atelier d'Angresse - Fumoir Artisanal
Chère Madame,
Votre avis compte beaucoup pour nous. Merci d'avoir pris le temps de le partager.
A bientôt,
L'équipe de l'Atelier d'Angresse
Formidable
Tout ce que j’ai commandé était délicieux
Le saumon fumé était plus que fantastique
Le tarama pareil
Le thon fumé mérite aussi d’être goûté !!!
Bref une très belle expérience
Une très belle adresse que je recommande vivement
2 novembre 2025
Réponse de Atelier d'Angresse - Fumoir Artisanal
Chère Madame,
Votre satisfaction est notre priorité. Merci d'avoir partagé votre expérience.
A bientôt,
L'équipe de l'Atelier d'Angresse
Un excellent saumon fumé
Un excellent saumon fumé qui procure un immense plaisir à la dégustation
19 octobre 2025
Réponse de Atelier d'Angresse - Fumoir Artisanal
Chère Madame,
Votre avis compte beaucoup pour nous. Merci d'avoir pris le temps de le partager.
A bientôt,
L'équipe de l'Atelier d'Angresse
Le saumon fumé bio est excellent !
Nous connaissons cette entreprise depuis de très nombreuses années. Elle disposait d'un étal de vente sur le marché Bio, place du foirail à Pau. Nous n'avons jamais été déçus. Aujourd'hui sur le marché Bio de Billère,l'esprit artisanal du fumoir d'Angresse est conservé et les produits offerts à la vente peuvent sans problème rivaliser avec ceux des meilleurs enseignes de boutiques gastronomiques de Paris ou des Landes.
4 août 2025
Réponse de Atelier d'Angresse - Fumoir Artisanal
Cheère Madame,
Un grand merci pour votre commentaire, qui nous fait particulièrement plaisir !
Derrière chaque poisson fumé se trouvent beaucoup de savoir-faire et de précision. Nous sommes donc particulièrement heureux que vous appréciez le résultat.
Nous souhaitons également profiter de ce message pour vous remercier sincèrement pour votre confiance, renouvelée et pour votre fidélité.
Au plaisir de vous retrouver très bientôt !
L’équipe de l’Atelier d’Angresse
Correcte
Le produit en lui même n’est pas utilisé, mais il est arrivé frais donc la chaîne de froid n’a pas été altéré. Problème de transport, livraison prévus le vendredi matin et arrivé le jeudi matin, sans le sms de livraison, absent du domicile… merci la gestion téléphonique pour trouver une solution à distance. En raison de l’utilisation ce week end je ne peu pas jugé le produit directement d’où un 3 étoiles mais il est plus probable que la prestation soit du 4 étoiles en vérifiant la qualité du produit.
6 juin 2025
Réponse de Atelier d'Angresse - Fumoir Artisanal
Cher Monsieur,
Espérant que la truffe vous ait plu, nous sommes parfaitement désolés de la qualité du service transport, habituellement impeccable.
Restant à votre disposition pour vous faire découvrir d'autres produits, nous sommes à votre écoute.
Un ami nous proposé un tarama en…
Un ami nous proposé un tarama en dégustation lors d’un apéritif. Une première expérience gustative si positive que nous avons avons commandé plusieurs produits. Du thon, au saumon mariné en passant par le tarama aux agrumes, tout est absolument succulent avec une grande maîtrise de la préparation des produits et de l’assaisonnement. Encore bravo !
3 mars 2025
Réponse de Atelier d'Angresse - Fumoir Artisanal
Un grand merci pour votre commentaire ! Nous sommes ravis que vous appréciez les produits de l’Atelier. Votre satisfaction est notre plus belle récompense. A bientôt…
DES PRODUITS A L'HAUTEUR
DES PRODUITS A L'HAUTEUR
UN SITE INTERNET ASSEZ BIEN FAIT
JE SUIS TOUJOURS RAVIE ET RASSUREE QUE LA QUALITE NE CHANGE PAS ET QUE MES PRODUITS FAVORIS .. EN SOMME SERONT ICI.
25 février 2025
Réponse de Atelier d'Angresse - Fumoir Artisanal
Quel plaisir de lire votre commentaire. Votre avis compte beaucoup pour nous. Nous sommes heureux que vous soyez toujours satisfaite des produits du fumoir.
Merci pour votre fidélité.
A bientôt,
Réponse de Atelier d'Angresse - Fumoir Artisanal
Votre avis compte beaucoup pour nous. Merci d'avoir pris le temps de le partager.
Déception car goût de fumé trop…
Déception car goût de fumé trop envahissant, trop salé.
Expériences précédentes nettement meilleures.
29 octobre 2024
Réponse de Atelier d'Angresse - Fumoir Artisanal
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre avis.
Nous sommes très sincèrement désolés que votre dernière expérience n’ait pas été à la hauteur de vos attentes cette fois-ci.
Tous les jours, nous faisons notre maximum pour fabriquer des produits d’excellence.
Un affinage poussé et un fumage prononcé sont notre marque de fabrique.
Nous espérons avoir l'occasion de vous satisfaire pleinement lors de votre prochaine commande.
Produits excellentissimes !
Nous avons apprécié non seulement le soin apporté au suivi de notre commande, la réactivité à nos questions, la ponctualité de la livraison, mais surtout la qualité et finesse des produits et de leur fumage.
Je repasserai commande sans attendre les fêtes de fin d'année.
Nous n'avons eu que des compliments de ceux qui ont dégusté le saumon et l'espadon.
Je recommande !
12 décembre 2024
Réponse de Atelier d'Angresse - Fumoir Artisanal
Un grand merci pour votre commentaire ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié les produits de l’Atelier. Votre satisfaction est notre plus belle récompense. A bientôt…
Réponse de Atelier d'Angresse - Fumoir Artisanal
Merci d'avoir partagé votre expérience. Nous sommes ravis que les produits de l’atelier vous aient plu. A bientôt…
belle sélection de délicieux produits…
belle sélection de délicieux produits et excellente expérience client!
11 décembre 2024
Réponse de Atelier d'Angresse - Fumoir Artisanal
Votre commentaire est une source de motivation pour toute l’équipe. Merci beaucoup. A bientôt…
Réponse de Atelier d'Angresse - Fumoir Artisanal
Un grand merci pour votre confiance et votre fidélité. A bientôt !
Produits de qualité
Nous avons commandé de la truite des Pyrénées gravlax et avons récupéré notre commande sur place comme prévu le jour indiqué. Nous avons apprécié l'accueil sympathique et la qualité du produit.
19 décembre 2024
Réponse de Atelier d'Angresse - Fumoir Artisanal
Merci beaucoup pour votre retour ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié les produits de l’Atelier.
Produits excellents. Livraison fiable
Bon conseils avant l'achat
Produits haut de gamme
Livraison dans les délais annoncés
11 décembre 2024
Réponse de Atelier d'Angresse - Fumoir Artisanal
Votre avis compte beaucoup pour nous. Merci d'avoir pris le temps de le partager.
tres sérieux
18 décembre 2024
Réponse de Atelier d'Angresse - Fumoir Artisanal
Merci pour votre commentaire. Nous sommes heureux que vous soyez satisfaite. A bientot...
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