Norsminde Kro Avis 

Havde besluttet at spise frokost, da vi havde hørt godt om Nordsminde Kro. Men ak. Det var ikke den store kulinariske oplevelse. Min mand fik Andersens sildeplatte og jeg 3 stk. uspecificeret smørrebrød.
Vi fik det serveret uden at få at vide hvad der var på tallerkenen. To af sildene virke ens, det havde været rart at vide hvad det var. Der var brugt den samme " gule klat" på tre af sildemadderne og roustbeefmaden.
Jeg måtte bede om en ny tallerken efter at jeg var færdig med min sild.
Mit rugbrød var ikke frisk men meget tørt. Det var ikke det samme som min mand fik serveret.
Generelt et meget smagsløs måltid.
Betjeningen ringe. Der blev ikke spurgt om der var noget vi manglede eller om det smagte godt.
Der var ikke travlt. Vi var seks personer i Barasseriet.
Hilsen Bente Kierkegaard

Min kæreste og jeg havde glædet os meget til at spise på kroen, men det blev en rigtig træls oplevelse. Først var vi blevet glemt, og havde efter 35 min stadigvæk ikke fået forretten, da vi fik forretten kom brødet først, da vi var færdig med forretten. Smør til brødet kom efter næste ret. Til hovedretten kom der små skåle med tilbehør, men der var ingen skeer eller andet at tage det med. så alt i alt blev det bare en dårlig oplevelse.
Maden var heller ikke noget at råbe hurra over, enten smagte det af ingenting eller også af en bøtte salt.

Har for snart rigtig mange år siden haft en god oplevelse på Norsminde kro og besluttede derfor at placere en rund fødselsdag på kroen i form af et weekend ophold. Desværre er nutidens kro blot en skygge af sig selv og bærer på alle områder præg af "en sminket ruin" ikke bare fysisk, men også på personale fronten hvor inkompetencen er det mest fremherskende træk. Den oprindelige booking kunne kroen ikke finde, så det var heldigt at man hjemmefra havde printet og medbragt kroens egen bekræftelse så yderligere misforståelser blev undgået. Om lørdagen (dag 2) nægtede personalet i Brasseriet at servere andet end den samme middag som dagen før eller alternativt en julebuffet serveret ved bordet - desuagtet at personalet i receptionen 3 timer tidligere havde garanteret - at selvfølgelig serverede Brasseriet "a la carte" lørdag aften. !!!! Vi endte med at indtage en græsk bøf på Malling Pizzeria til 56 kr. pr. næse, da alle andre steder selvfølgelig var fuldt belagt en lørdag i december. Det er jo i sig selv fuldstændig og komplet surrealistisk at tage fra Nordsjælland til Norsminde kro efter en gourmet oplevelse - for at ende med at måtte spise på Malling Pizzeria grundet den fuldstændige inkompetence på Norsminde kro. Med til historien hører, at værelserne er slidte og mangelfuldt udstyret og badeværelset svømmer i vand på gulvet af mangel på et badeforhæng. Man forsøger stadig at "sælge" kroen som en oplevelse - og tro mig, det er det også - men desværre en utroligt skuffende. Det er helt tydeligt at der ikke er overensstemmelse imellem ord og handling og kundetilfredshed blot er et begreb man forsøger at klamre sig til.

Vi blev virkelig forkælet hele aftenen til gourmet middag i restauranten i kælderen.
Vi startede ud i store bløde stole i velkomst rummet og blev vartet og med champagne og snack. Begge dele yderst gode.
Herefter blev vi anvist til vores eget lille intime hjørne i restauranten hvor vi hele aftenen uforstyrret af andre gæster kunne nyde vores middag. Hele aftenen igennem var personalet der bestod af tjener og kok yderst opmærksomme på os. De fortalte levende og inspirerende om maden, vinen og ikke mindst de lokale råvarer som er det gennemgående tema for ingredienserne på Norsminde kro.
Det var 6 helt fantastiske retter vi fik serveret, de var yndigt afstemt smagmæssigt, hertil hørte 6 lækre vine. Vores tjener - der i øvrigt har vundet 3. Pladsen til DM i Tjener forklarede omhyggeligt om alle vine og retter der blev serverer, og selv kokken kom og forklarede om ingredienserne.
Specielt må jeg fremhæve forretten med kammusling og blomkål, samt hovedretten med kalvemørbrad,kål og glace.

Vi følte os i den grad hygget om.
Helt fantastisk oplevelse! Tak, vi kommer igen!

I forbindelse med afslutningen på en række vinterarrangementer omkring vin og tapas på kroen, blev der iaftes serveret et måltid med fantastiske smagsoplevelser - især kan jeg anbefale deres braisserede lam, det var perfekt tilberedt og så fyldt med kraft og smag. Tak!
- samme gode oplevelse har jeg haft med frokoster og efterfølgende kaffe og kage på kroen. Den (kroen og maden) er godt placeret efter en travetur i området syd for Aarhus.

Vi var til GastroWeek. Hele ideen med det er, at man kan komme og prøve køkkenets kunnen af for fornuftige penge. 3 retter for 250,- kr.
Vi kunne købe vin pr. glas til 100,- kr. hvilket er helt OK.
Men da vi kom blev vi 'skiltet' ned i et selskabslokale, hvor vores bord stod mindre end 10 cm fra naboens. (En temmelig utilfreds mand, der ikke kunne lide manden og hans mere stille frue). Totalt uinspirerende arrangement. Tjenerne var uerfarne unge mennesker som hverken vidste ud eller ind - nogen bedre end andre (Der kom tre forskellige tjenere til vores bord og spurgte om det samme).
Vi har deltaget i GastroWeek før på andre restauranter - topoplevelser.
Vi har også tidligere været på Norsminde Kros Brasserie med gode oplevelser. Men desværre må vi konstatere, at både dette arrangement og et tidligere bruncharrangement blev afviklet som en pengemaskine og uden sans for kundeoplevelsen. Af Søren Pedersens svar på andres anmeldelser, min egen klage til ham ifm. brunchen og når han udtaler sig i trykte medier fremgår det for mig tydeligt, at han er gået fra at være entusiastisk og faglig stolt til at være en sur gammel mand.... Hvor er det ærgerligt med sådan et dejligt sted

Helt igennem fantastisk 😊

Utroligt at folk forventer gourmetmad til 140 kr. - nogle mennesker går for lidt ud og har intet forhold til pris/kvalitet. Jeg har mange gange og senest her i januar spist frokost på Norsminde Kro og - indrømmet - betalt mere end 140 kr. for en god frokost med flere retter og kaffe mv. Nu var jeg heller ikke på museumstur til discpuntbetaling som jeg jeg kunnet læse om i det lokale dagblad.
Maden var fantastisk flot serveret og veltilberedt som flere gange før og intet slår heller udsigten over vandet og livet ved fjorden.
Kan kun anbefale stedet - og har jeg lyst til den store gourmetoplevelse bestiller jeg bord i kælderen - uha da hvor jeg nyder det !!

"gourmet" oplevelse var alt andet end gourmet. Maden var middel og til voldsom overpris. Servicen var under al kritik. Afvikling af deres arrangement var rodet og komisk. Det der skulle have været en hyggelig aften med god mad og underholdning blev en sørgelig farce. Reaktionen fra stedets ejer var helt og aldeles noget der hører middelalderen til.

Vi glædede os meget til en lækker frokost efter traveturen i søndags. Men det var en skuffelse, almindelig kedelig mad - som om vi bare skulle affodres - og som om vi kom til ulejlighed.
Fiskefileterne friturestegte og hang sammen.
Da næsten alle havde spist osten kom der skiveskåret skinke ind på buffet bordet
Kaffen var udrikkelig og teen manglede - indtil jeg bad om den. Teskeer manglede men heldigvis havde vi en bordkniv

Fik i dag en rigtig positiv frokostoplevelse. Vi var 6 personer der sad på terrassen med god udsigt og fik serveret pandestegte fiskefileter, rejecocktail og pariserbøf. Serveret med fremragende rugbrød, franskbrød og hjemmelavet mayonnaise. Hertil gode økologiske øl og vand, - serveret kolde. Venlig og god betjening. Alt pænt og ordentligt. Det var en super positiv madoplevelse på vores tur fra Odense til Aarhus.

Vi afholdte vores bryllup på Norsminde juli måned 2010. Vi var meget tilfredse med både maden, service og kroen super hyggelige atmosfære. En for os uforglemmelig dag.

Mvh
Stine og Rene

Var den 12. juni 2015 på Norsminde Kro til generalforsamling i Ajstrup Strand og Norsminde Grundejerforening. Fik serveret kroens "Stjerneskud" - et meget tørt stykke sandwichbrød med en lille tør fiskefilet og lidt dåse asparges og rejer. Jeg kan ikke påstå, at alle 200 tilstedeværende var utilfredse, men jeg har ikke mødt nogen, som synes, at det var bare middelmådigt.

Dyr mad - i forhold til det man får.
Kikset og dårlig service.
Ikke pengene eller et besøg værd.

Som københavner og med mange Michelin stjerner i behagelig erindring kan det altså godt betale sig at bevæge sig vest for Valby bakke må vi med glæde erfare,- varmen og velkomsten var i direkte modsætning til regn, rusk, mørke og marts kulde her i fredags på havnen i Norsminde. Tabita, Morten Kjer og Emil Nørskov havde tryllet med gryder, råvarer og vinene og vi fik virkelige en utrolig nuanaceret, sammenhængende middag med delikate overraskelser i den hyggelige vinkælder under kroen. Betjeneningen var kompetent, dejlig uhøjtidlelig og tilstedeværende på den behagelige måde. Vi kigger helt sikkert forbi igen :-)

Vi var på et ophold med vinsmagning. Det var helt igennem en super god oplevelse.
Vi ankom torsdag eftermiddag og blev varmt modtaget i receptionen. Vi var til vinsmagningen, hvorefter vi gik til bords og fik serveret en 5 retters gourmet menu. Vi tilkøbte en vinmenu og det var helt igennem en fantastisk rejse for smagsløgene.
Vi kan på det varmeste anbefale sådan et ophold/ oplevelse.
Ps. 1000 TAK til personalet for en helt igennem dejlig oplevelse..

En uge før planlagt rund fødselsdag aflyser Norsminde Kro min reservation i brasseriet med begrundelsen at de har for mange selskaber i restauranten i den pågældende weekend og har besluttet at lukke brasseriet. Jeg har planlagt rund fødselsdag i meget god tid og Norsminde kro er valgt bl. a. p.g.a. dens naturskønne placering og dagen er planlagt omkring turen derned. Jeg blev fuldstændig paf over at man kan aflyse et arrangement med en uges varsel, når der er tale om en rund fødselsdag, - også selv om vi ikke er ret mange, men det burde man have taget højde for, da jeg - i god tid - lavede reservationen - udtrykkeligt som rund fødselsdag. Det er ganske enkelt FOR DÅRLIGT..... og jeg er ret sikker på jeg ALDRIG sætter mine ben der igen...

Flotte omgivelser, glad og hjælpsom personale, fantastisk mad og dejlige værelser. Bare et herligt sted!

Vi var 4 hold venner som havde booket et lørdag til søndagsophold med 5 retters menu. Værelserne var af meget varierende kvalitet. Vi tilkøbte vinmenu - 3 ud af 8 fik til en ret serveret grums i rødvinen der gjorde at kun halvdelen af glasset kunne drikkes, et glas vin kostede ca. 120 kr, tjeneren trak bare på skulderen da han blev gjort opmærksom på dette. Morgenmad fra kl. 8.00 stod der, vi skulle køre tidligt så vi mødte op kl. 8.00. Desværre havde personalet sovet over sig, så vi kunne sidde og vente til kl. 9.00 hvor hele morgenmaden var færdig. Ikke en oplevelse man ønsker at gentage til de priser.

Meget smuk gammel kro, fantastisk værelse og super sød betjening:-) MEN gourmeophold i samarbejde med Jysk Vin var en skuffelse uden sammenligning. Virkede som kammerateri og udfordring for smagssanserne helt ud over kanten. Bedste beskrivelse af arrangementet: Kejserens nye klæder!! ....og som ikke narrede en nordjyde:-( Pinligt for en kro med så flotte anmeldelser.