Hervorragende Gastronomie
In einem Einfamilienhaus-Quartier von Bernkastel-Kues findet man ein gastronomisches Juwel: Roussel Hotel & Restaurant. Das Hotel kann ich nicht beurteilen, weil wir nur zum Abendessen einkehrten. Aber dies hatte es in sich: Seit Jahren hatte ich kein derart fantasievolles und wohlschmeckendes Essen zu noch recht vernünftigem Preis. Nichts, aber auch gar nichts hätte man bemeckern können. Für mich ist dieser noch recht junge Koch ein wahrer Künstler. Dass auch der Empfang und die Bedienung äusserst angenehm waren und die Weinkarte eine ausreichende Zahl schöner und zudem bezahlbarer Weine enthält, rundet den hervorragenden Eindruck ab. Dieses Lokal ist nicht nur einen Umweg sondern eine Reise wert.
18 juin 2026
Avis spontané