Skipperhuset Avis 

Måtte vente længe på øjenkontakt med personalet for at få vores bord, og det på trods af, at de blot stod i baren og kiggede ud i lokalet og ikke over mod indgangen, vi prøvede at kalde på dem uden held.
Fik endelig vores bord af en servitrice som under hele frokosten aldrig trak på smilebåndet. Det normale tjek med gæsterne om maden smager godt kom aldrig. Anretningerne fra vores valgte menu blev skiftet ud uden nogle kommentar eller smil. På slaget hvor de 1 ½ time vi havde vores bord var gået kom ejeren og sagde med høj stemme “SÅ ER TIDEN GÅET” og med en hånden gestikulerede han, at vi godt kunne rejse os og gå!
Maden var ok, men heller ikke bedre.
Vi følte os ikke velkommen og vi blev også nærmest smidt ud. Kommer der aldrig igen.

Sommerens udflugt til Fredensborg og efterfølgende frokost på Skipperhuset har været en tradition i mange år. Vi glædede os derfor til at komme tilbage efter coronatiden - men vi havde ikke set, der er kommet nye forpagtere. Besøget blev en slem skuffelse - dyrt og dårligt! Rødspætten lugtede af friture, fiskefrikadellerne bestod mest af mel og de kom direkte fra køleskabet, hvor de sikkert havde ligget i flere dage. Osten var en trist affære med to skiver toastbrød, der svuppede rundt i smørsovs. Betjeningen var håbløs mens vi var der og decideret uforskammet, da vi ved efterfølgende kontakt forhørte os, om det serverede virkelig var den tilstræbte standard - vi fik bare st vide, at vi da ikke kunne regne med, at fiskefrikadellerne var frisklavede, når det ikke stod på kortet -tag den! Lad os håbe, der snart kommer nye forpagtere på denne fantastiske beliggenhed.

Vi holdt vores bryllup i Bådhuset. Kæmpe tak til Skipperhuset, dets Kokke og Tjenere. Det var en stor og udsøgt gourmét-oplevelse. Alt var i perfekt kvalitet, kanon lækkert mad, hver eneste af vinene var super velsmagende og i en meget høj kvalitet. Under hele aftenen var der en super betjening hvor der var styr på hver eneste detalje. Præsentationerne af mad og vin var kort og præcis. Lækre drinks til de sene nattetimer. Rammerne var rå og autentiske i det gamle Bådhus med den flotteste panorama udsigt over Esrum sø.

Enormt dyrt. Små eller bitte små anretninger. Ingen børnemenu.
Rart hvis man kunne sætte bordene så alle kunne se udsigten . Forvirrende menukort og få retter. Kartoffel pizza mikro anretning tør skorpe med lidt kaviar og mayonnaise på 150 kr. .... Hårde stole specielt når man
sidder der i to timer som en tidsbestilling på forhånd. Skuffende oplevelse.

Vi har holdt konfirmation på stedet. Maden og vinen var super
Børnemenuerne var meget små og ingen af børnene blev mætte.
En gæst spurgte om et glas rødvin i stedet for dessertvin og fik meget klart nej

Vi var i bådehuset som er meget charmerende men man skal være opmærksom på at tjenerne insisterer på åben dør hele middagen selvom det blæser og er 15 grader
Der er meget sparsom opvarmning

Fantastisk sted både mad og lokaliteter, der er hyggeligt og rart og maden er lækker gourmet mad. Så skønt.

Den hyggelige restaurant ved bredden af Esrom sø, var en oplevelse ud over det sædvanlige. Både maden og betjeningen var i absolut topklasse.
Den allerbedste anbefaling herfra.

Susanne og Kaj Thougaard

Bliksen klubben var på en dejlig sejltur på Esrom Sø.

Efter turen ville vi spise frokost i Skipperhuset.

Man kunde kun bestille bord som gruppe, hvis man bestilte samme menu.
Da medlemmerne er forskellige, var dette ikke en mulighed.
Vi reserverede så bord individuelt.

Jeg bestilte et glas husets vin og endte så op med at få, den dyreste glas-vin de havde til 135 kr.

Da vi havde spist og ville betale, kunde vi kun betale samlet per bord. På trods af, at vi havde bestilt bord separat.