Baest Avis 72

Rigtig god mad med gode råvare, flot restaurant og pæne toiletter
Men west coast hiphop som relativt højt stemnings musik ødelægger stemningen og man vil bare gerne videre.. maden er rigtig god!

Til leder/køkkenchef/kok.
Vi var et par småsultne halvgamle rødder, der skulle spise før vores film i Empire. Den smilende servitrice talte kun engelsk, og var derfor ikke i stand til at forklare det udanske menukort for os. Men vi valgte, nærmest i blinde, hver
Sin pizza og et glas ligegyldig montepulciano, som blev serveretpresto ved det diminutive bestilte bord uden salt og peber. Stofservietterne var det eneste positive ved den forestilling. De såkaldte pizzaer var kommet lovlig langt væk fra Napoli-de ringeste jeg har fået nogensinde, noget sted i verden.
Tynde, klæge og smattede. Eneste forsonende element var, at de var varme. 735 kr! De tilbudte desserter tiramisu og gelato var lige så deprimerende, to bidder af hver og så sultne i bio. Filmen var god, jeres præstation pessimo I kan ikke være det bekendt! Best, Ebbe

God oplevelse, god mad. Vi var fire mennesker der blev mætte for cirka 1200 kr, så rimelige priser også. Ikke til fem stjerner, men jeg synes alligevel mange af de anmeldelser der pt er i gruppen her ikke er helt fair jf. vores egen oplevelse, en lidt anderledes oplevelse men det er måske ikke alle der kan klare det.

The pizzas were amazing. However, it took over 2 hours to get the two first pizzas (we ordered four). The other 2 came 20 minutes later. When we were about to pay we got very surprised that the tap water they had handed us was on the bill. We didn’t ask for it and the waiter kept coming with bottles. We paid 140 DKK for tap water which is probably the most money I ever paid for tap water. In conclusion, good food but service and pricing model is off

Vi var 5 gutter ude og spise på restaurant bæst i lørdags d. 17/5-25. Vi havde alle hørt om restauranten inden da, og havde selvfølgelig en høj forventning til standard, service ud fra pizzaer der koster fra fra kr. 200,00.

1. Vi spurgte ind til specifik vin på vin menuen. Tjener havde tydeligvis ikke kendskab til vin, men vi gik med rødvin fra valpolicella. Der vinen blev serveret, opdagede vi at det var naturvin, og en tynd blend og flasken var “kun” DOC certificeret, hvilket ikke fremstod på vinmenuen - tænker det kan gøres bedre/tydligere når vinen koster 600,- flasken.

2. Tjener misforstod vores bestilling. Vi bestilte 5 x pizza nr. 2. Vi startede med at få et stykke brød til forret, efter 20 min. Blev der serveret forskellig slags pålæg og osv. hvor vi spurgte tjenere hvad det gik ud på? Vi havde jo bestilt 5 x pizza nr. 2? Tjenere beklagede, ryddet bordet og fik sat vores pizzaer i produktion.

3. Der gik 20 min. Med misforståelse/forvirring, alle drikkevarer var drukket på bordet og vi fik vores endelig vores pizzaer serveret, eller det vil sige nogle af dem. Der kom først 3 pizzaer (2 af dem var kolde og brændte flere steder) og vi ventede på de sidste 2 blev serveret. Efter yderligere 20 min. Fik en af os nok og gik op i køkkenet for at hører hvornår de sidste pizzaer blev serveret. Det var tydeligt at personalet ikke “ejede” og anerkendte deres fejl i alt det her. Oplevelsen blev ringere og ringere og samtalen handlede kun om den dårligere oplevelse.. vores kammerat gik efterfølgende op engang til for at hører om hvornår de pizzaer kom og måtte sætte ord på vores dårlige oplevelse. Tjeneren vendte retur og sagde at vi fik alle de købte drikke på husets regning. Vi kunne så ikke lade være med at snakke om vi havde fået hvis ikke vi havde brokket os.
De sidste pizzaer kom så på bordet og måtte nydes uden drikkevare (dårlig service)

4. Har så efterfølgende fundet ud af det står på menukortet at pizzaerne serveres løbende ved bestilling, fordi konceptet er at man deler. Det står med småt og syntes det er for dårligt det ikke bliver italesat ved bestilling.

5. Tjenerne følger ikke op på hvordan det står til ved bordet. Ingen opfølgning på om der mangler drikkevare eller spørger indtil om alt er okay.

6. Afslutningsvist vil jeg sige at jeg/vi har smagt ægte italienske pizzaer der er mindst lige så gode (hvis ikke bedre) end hos restaurant bæst hvor du betaler 100 kr. mindre pr. Pizza og kvaliteten er den samme, og servicen er markant bedre.

Restauranten er opreklameret og kan ikke anbefales til prisen. Stedet er overvurderet og lever ikke op til deres standarder. Det er talt op fordi Barack Obama har spist der i 2022..

Vi var 5 drenge der tog på restaurant bæst med store forventninger, men gik derfra skuffede.

Pizzaerne var rigtig lækre, men det forventer man også når prisen ligger i den høje ende,
til gengæld var servicen ikke særlig imponerende.
Først blev der taget fejl af vores
bestilling så de kom med forkert mad, men det kan jo ske.
Efterfølgende fik 3 af os leveret pizzaer, mens de resterende måtte vente 15 minutter yderlige.
Generelt virkede personalet meget irriterret og fornærmet under hele besøget, de skal dog have lidt ros for at fjerne drikkevarene fra regningen.

Jeg må sige at jeg synes der er bedre restaurantalternativer hvis man vil have ægte italiensk pizza.

Øv!

Da vi skulle bestille, insisterede tjeneren på at vi skulle bestille to forskellige pizzaer selvom vi gerne ville have den samme. Det var ikke ok da den ene pizza mættede meget mere end den anden. Desuden ventede vi meget lang tid på at få vores pizzaer. Prisen er alt for dyr i forhold til den mængde mad man får. Kan ikke anbefale stedet.

Bliv væk!

Hvorfor beder restauranten om feedback, hvis Christian Puglisi alligevel ikke vil høre den?

Min oplevelse af brunch:
Servicen var langsom, der blev leveret forkerte retter, maden var overtilberedt, og desserten tør som sand fra Sahara. Det i sig selv var en skuffelse. Men det, der virkelig overraskede mig, var efterfølgende at blive ringet op af en vred Christian Puglisi, der tilsyneladende ikke kunne acceptere min kritik.

Det startede positivt – jeg blev faktisk glad for, at han ringede og ville høre, hvad der kunne gøres bedre. Men hurtigt stod det klart, at jeg talte for døve ører. I stedet for at lytte blev han mere og mere opfarende. Jeg sagde, at jeg kun kan forholde mig til den oplevelse, jeg havde, og den var desværre ikke god. Hans svar bar mere præg af forsvar og vrede end interesse i at forbedre noget som helst.

Som kunde er jeg ikke interesseret i undskyldninger – jeg forventer at få værdi for mine penge. Jeg foreslog, at han i stedet for at blive sur kunne have tilbudt en ny chance, måske med en kompensation. Det blev dog hurtigt klart, at det ikke var en mulighed. Tværtimod blev jeg mødt med en påstand om, at folk som mig bare ville spise gratis. Hvis det var tilfældet, havde jeg næppe betalt 1065 kr. for brunch til tre personer.

Min oplevelse er, at Christian Puglisi virker mere optaget af sig selv og sit mediebillede end af gæsternes oplevelse. Samtalen afslørede en person, der havde svært ved at acceptere kritik og manglede empati for min oplevelse som kunde. Det er tydeligt, at han stræber efter kontrol og succes, men desværre på bekostning af gæsternes tilfredshed.

Når man ser, hvordan han lukker og åbner restauranter i ét væk med nye koncepter og navne, virker det som en jagt på hurtige resultater frem for langsigtet kvalitet.

Er kunden i fokus? Nej. Og det er måske det største problem af dem alle.

Alt på korten var overprissat. Pizzaerne er små og koster 215kr. Hvilket smagen ikke bar præg af. Bunden var fin tynd, men skorpen var tyk og brændt. Selvom omgivelserne er hyggelige blev det en ærgerlig oplevelse, og jeg kan ikke anbefale stedet.

Best meal we had in Copenhagen, staff were a delight and pizzas were outstanding could not complain at all, thank you so much Baest!🫶🏼 we will 100% be back next time we are in Denmark😊

Last Saturday, we went to Bæst for dinner. I have been several times and have always enjoyed the great pizzas and vibe there. This time we went to try out some of the other dishes. The house made salumi and cheeses were excellent. The bresaola in particular stood out with its subtle hints of juniper that differentiated it from any commercial bresaola I had ever had.

We then tried the roasted pulpo. This was a miss. The pulpo was basically burnt. When we were asked how the meal was, we expressed our concern that the pulpo was over roasted. The server ensured us it was correct and checked with the kitchen. On her return we were informed it was correct. When I indicated that when I ate the blackened tail that it dissolved into a powder into my mouth, I was told that that was how it was supposed to be. It was as if I had taken a bite into a lump of charcoal. The house n’duja sauce couldn’t save it because all one could taste was burnt food. When my wife indicated that we have had this dish many times in Spain and Italy and that we are well versed in how it should be prepared, the server raised her voice and provokingly stated “Well, we are not in Italy!”. Then there was an awkward silence. My wife and I looked at each other speechless. My feeling is that if you are going to charge 260 DKK for a small piece of octopus, it should be perfect. That’s fine though…so we didn’t like their preparation…I just would never order that again….I would follow my instinct and just stick with pizza there. But the most disappointing thing is this…I likely will not be back for the simple feeling that we didn’t feel welcome. I don’t want to drop over 1000 kronor for a dinner to be verbally berated. Service is the one thing you have the most control of when running any b2c business.

Maden var ringe.
Vi lod de rå og kolde æg Benedicte gå ud.

Heldigvis var vi i godt selskab.

Ønsker du en god pizza så tag til Efes Pizza i Rantzausgade.
70 kr., kæmpe pizza og top kvalitet.

Alt det der feinschmecker pizza.. det holder ikke.

Dårlig services, middelmådig mad og høje priser

Alt for små pizzaer. Ingen ved bordet blev mætte af sin pizza. 170 kr for en mini-pizza. Den var god, men slet ikke pengene værd. De burde kalde dem børnepizzaer.
Servitricen sagde ikke tak for de generøse drikkepenge, men gik bare uhøfligt væk med pengene. Hun var tydeligvis ikke trænet i sit fag. Vi kommer desværre ikke tilbage.

Bestilte bæst experience. 10 retter. Jeg var ikke i nærheden af at være mæt. Maden var i sig selv udemærket. Der var bare for lidt. Vi bestilte ligeledes en vinmenu. Sommeliers choice. Udover at vi fik først vinen til anden ret. Så var tjenerens viden om, hvad vi fik at drikke håbløs. Jeg troede det var en joke. Denne vin er hvid og frugtig. Dette er en rose, som også er frugtig. Denne rødvin er også frugtig. Gudhjælpemig om det sidste glas vin til desserten var et glas vermouth. Øv! Det var godt nok ikke i nærheden af at være pengene værd.

Virkelig dårligt service, kan ikke anbefale det til nogle. Vi var 5 drenge ude og spise en middag hos dem. Vi skulle vente ude i regnen, da de var forsinket med vores bord. Når vi så kommer ind, bliver vi mødt med en tjener, der var meget ubehøvlet og smart i hans kommaterer, det var som de gjorde os en tjeneste at vi fik lov til at spise hos dem. Vi får så boret og får ikke lov til at bestille hvad vi ville, da han siger tror vi starter med det her, så kan vi se på det senere. Eftersom alt det her troede vi det ville være slut. Men da vi spørger om en vin, får vi at vide der var en vinbog, og deres standard menu. Det var som om han ikke gad og hente vinkortet til os. Vi får så vinkortet, og i det siger han vi er nogle adem ( betyder idioter) hvis vi ikke køber noget for deres vinbog. I var helt i chok over hele aften, så vi gik med det samme og sagde de skulle aflyse vores ordre. Har aldrig oplevet en service så dårlig som det her. Det føltes som om vi var med i et reality program, og var igang med at blive prankede, men det var det desvære ikke. Den ene tjener hed Jonathan, det var de eneste tjener der talte Dansk på stedet

Da vi ankom fortalte vi tjeneren at vi var lidt fortravlet pga koncertplaner i Parken. Tjeneren lovede at skynde sig… Til trods for dette måtte vi efter 25 min rykke for maden og kunne kun få en pizza ad gangen. Tjeneren fortalte flere gange at pizzaen var in the making. Da den ene pizza endelig kom var den kold og smagløs. Vi bad om at få pizza 2 med i en boks. Dette kunne ikke lade sig gøre.
Til den tomme tallerken fik vi et glas rose som nok allermest smagte af dårlig blodappelsins lemonade 🤢
Det endte med at vi måtte gå efter 2 slices kold pizza og en regning på 530 kr. Sidste pizza kom aldrig.
Vi kommer ALDRIG tilbage til det sted!!!

Kedelig mad i små portioner. Lidt arrogante personelle. Skuffende.

Spiste middag min kæreste og jeg en lørdag aften. Prøvede overraskelse menu. De første retter smagte godt. Måtte be tjeneren om vinkøler til vores hvidvin. Fik et langt hår i min ret. Kontaktede tjeneren. Først efter kontakt 3 gang til anden tjener, fjerner de retten fra mit bord. I mellemtiden er den næste ret serveret for os. De undskylder og giver et lille lemoncello glas sidst som undskyld.
Da regningen kommer, betaler jeg fuldt ud for min ret med hår i. Ingen nedslag i pris. Har efterfølgende sendt mail til restaurant. Ingen respons overhoved. Restaurant er åbenbart ligeglad med deres gæster.