MIB - martinib.dk Avis 

Vi holde den 7.6.2025 Bryllup på Restaurant FEAST - FANTASTISK oplevelse. ALT fra planlægning med skønne Tina Apollo til mad og vin var fantastisk. Dagen var mere end hvad vi havde forventet og personalet er meget professionel. Vores STØRSTE anbefalinger!!!

Frokostordningen er ganske fornuftig.
Vi har desværre nogle få personer i fores firma, der bestemmer at vi skal have kulinarisk fimse-mad, der hedder noget fancy frem for noget, som man rent kan smage, er lavet af en kok, der har smagt på tingene.
Jeg vil fremhæve både æggesalat, Frikadeller, Svensk pølseret og kylling i karry som lækre traditionelle retter.
Salaterne er spiselige og af gode traditionelle råvarer, ikke kun kerner, bønner og ciafrø som andre leverer, og er ikke fyldt med olie.
Jeg er ikke så vild med rugbrødet (Lidt for mange kerner efter min smag), men det er kun, hvis jeg skal komme med nogen form for kritik.

Jeg vil gerne rose MIB for at give vores datter en fanatisk og uforglemmelig dag , lørdag den 3. Maj 2025.
Hele setup'et var yderst professionel - tak til Josefine og Tina med planlægningen, samt de unge mennesker der tog hånd om vores gæster- speciel min far på 81 gav de stor opmærksomhed på dagen.. det e er virkelig værdsat at man er opmærksom på det ældre segment, tak for dette :)
Vores gæster roste maden til skyerne, og vi kunne ikke være mere enig. MiB skal også roses for at man ikke kun fik vin med i menuen men også øl og sodavand ad libitum. Desværre var vejret ikke så godt men er sikkert på at havde solen skinnet ville det have været fedt med bål fade og stole! Det må blive en anden gang. Vi kan kun anbefale MIB for lækkert lokale og gode toilet forhold - og med parkering lige ude for døren.
Tak og stor ros til alle for en mindeværdig dag

Kold og dyr kaffe og kedelig kage. Betjeningen arrogant og overfladisk i forhold til kritik.

Vi købte forårsmenu, "Social Dining". Det gør vi gerne igen. Vi synes vi fik en god oplevelse for pengene. Nem at anrette. Vi synes godt om at man ikke anvender engangsemballage; men fint service, som i "bare tilbageleverer i næste uge"
Kan kun anbefales.

Bedste bedste fastalavnsboller ❤️❤️med masser af cream🥰

Den 24/1 stod jeg i det dilemma at jeg akut manglede dessert til en fest. Jeg fik den mest fantastiske hjælp af pigen hos MIB på Aarhus Ø. Hun hentede kager ude i deres køleskab og sørgede for at jeg fik fantastisk dessert med til festen. Fremover bestiller jeg helt sikkert kage eller dessert hos MIB hvis jeg får brug for det. Tusind tak for hjælpen 🥰

Fik nytårs menu 2024/2025

Fantastisk. Super smage, nemt og god vejledning

Har prøvet mange andre nytårsmenuer tidligere (+8) Denne var den bedste.

Godt Nytår og tak

I kom til at give min mand 4 forkerte menuer, så han måtte køre godt 50 km én gang mere for at bytte. Men mødte søde, behjælpsomme og beklagende personer, så det kan jo ske. Det blev en sjov og anderledes nytårsaften, hvor vi fire venner hjalp hinanden med at tilberede de 5 lækre veganske menuer. Det kunne bare have været rart, hvis I havde pakket til fire af gangen i stedet for kun til én, for det gav virkelig meget embalage og mange små bøtter der skulle sorteres og åbnes. Men alt i alt en god oplevelse, da det blev til et fælles projekt, og alle blev mætte.

Vi var 6 til nytårsaften. Bestilte nytårsmenu.
Utrolig pakning, da alt var pakket i plastic til 1 person. Vi smed tre fyldte skraldeposer ud bare plastic.
Vi brugte en halv time på at få de forskellige ingredienser sorteret, da der absolut ikke var system i de 6 store papkasser maden kom i. Det var som om det bare var pakket tilfældigt. Eksempelvis fire ting til appetizer sammen med to ting til hovedret og en enkelt ting til forret.
Selve anretningen var kompliceret og ikke spor nem.
Smagen af retterne var ikke noget særligt.
Så virkelig en rodet og skuffet oplevelse.
Næste nytår bliver det et andet sted.

Vi har igen i år (3. år) bestilt/fået en nytårsmenu fra MIB. Stemningen var i top ved afhentning på Århus Ø. De unge mennesker sørgede for kransekage og champagne til os i ventetiden, hvilken ikke blev så lang som ventet. Vi kom i god tid før vores udleveringstidspunkt, men blev spurgt om vi ikke ville have vores menu udleveret før. Rigtig god service 👌🏻 Tak for mad - det var en lækker og velsmagende menu. Vi bestiller helt sikkert nytårsmenu hos MIB igen.

I recently attended my company’s Julefrokost (Christmas social event) at Martin Ib restaurant on Aarhus Ø. It was a five-course set menu, and as the only vegetarian in a group of over 50 people, I approached the evening with modest expectations. Danish cuisine traditionally revolves around meat-heavy dishes, and in my experience, vegetarian options in Denmark often fall short. Still, I wasn’t prepared for the sheer disappointment that awaited me.

What I received can barely be called a meal. The courses included a sour fennel salad, cold Jerusalem artichoke fries, a warm salad paste served in a tartlet pastry cup, one very dry and tasteless veggie sausage, and for the main course... two slabs of tofu drowned in dill dressing. It wasn’t just uninspired—it was downright unpleasant. I left before dessert was served.

The wait between courses compounded the frustration. The main course arrived over four hours after we arrived—three hours after we sat down to eat. This kind of delay is unacceptable at any restaurant, let alone one charging premium prices like Martin Ib. While my colleagues seemed to enjoy their duck, I found it incomprehensible that two poorly cooked tofu slabs could be considered a meal.

To their credit, the serving staff was kind and tried their best to manage the large group. However, they were clearly young (none seemed older than 25), and their lack of experience was evident. As someone who once worked as a waiter and bartender to pay for school, I understand the challenges of service. But at an establishment charging premium prices, I expect a higher standard.

All in all, this was one of the most disappointing dining experiences I’ve ever had. Martin Ib failed to deliver an acceptable vegetarian meal, fell short on service, and made vegetarians feel like an afterthought. Paying customers deserve far better.

0/5 stars

Tjaaa - mine forældre sagde altid : Har du ikke noget pænt at sige - så hold mund…. Og der gør jeg så, for det vil ikke være pænt, det der kommer ud af min mund

Handler meget ofte hos MIB.
Personalet er altid venligt og imødekommende man får fornemmelsen af at de kan lide deres arbejde og lide at have med kunder at gøre.
Deres brød er generelt af høj kvalitet og prisen også derefter.

Hvis du har en stor ubeskrivelig kærlighed til timian og æbleskiver i din sandwich, så synes jeg du ska ha en flæskestegssandwich her, ellers skal du løbe så langt væk som muligt.

Intet sigende kød, måtte smide topbollen ud for at prøve at redde min smagsløg fra timian.
Udemærket service dog

MIBBageri på Aarhus Ø kan ikke anbefales. Havde nær knækket en tand på 3 store stykker valnøddeskaller i deres valnøddebrød. Nogle uger forinden havde min mand købt en sandwich i samme bager, hvor han fandt et stykke plastik i selve sandwichen.
Jeg har d.d. henvendt mig i bageriet medbringende valnøddebrød og dertilhørende valdnøddeskaller. Havde som minimum forventet at blive mødt med beklagelse, men hun smed blot brød+skaller direkte i skraldespanden og spurgte, om jeg ville have et nyt brød. Ellers tak. Jeg fik pengene tilbage, men havde da som det mindste forventet et "Det beklager vi meget"-svar.
Fremover byder jeg hellere gæster og mine børn på brød fra Føtex Bageren - dér er der trods alt styr på hygiejne og endda service.

Vi havde bestilt en studenterhue kage. Ved afhentning kan de finde bestillingen men INGEN kage! De får en stjerne, da det ikke er muligt at give NUL stjerner.

Vi købte fredag to sandwich med kylling og bacon i Frichsparken og havde bare glædet os. Men sikke en skuffelse, De smagte næsten ikke af noget - virkelig kedeligt og ærgerligt.
På den positive side virkelig lækker butik og super sød betjening.

Jeg har lige købt boller i MIB bageri ved Meny i Vindrosen. Jeg lagde mærke til, at den unge kvinde, der ekspederede mig ikke vaskede fingre mellem ekspeditionerne. Da det blev min tur så jeg, at hun havde lange negle og flere fingerringe på. Da tog bollerne til mig, tog hun ikke plastikhandsker på. Da jeg kommenterede det, fik jeg et flabet svar om, at hun havde talt med Sundhedsstyrelsen og at det var i orden ikke at bruge handsker, når man bare vasker hænder.

Jeg sagde, at det ikke var i orden at hun havde lange negle og flere fingerringe på. Hun havde endnu et flabet svar i ærmet til mig. I bør nok følge op på både hende og hendes leder om, at hun ikke skal have lange negle, fingerringe og have et venligt svar til kunderne og bruge plastikhandsker mellem ekspeditionerne. Der er mange valide undersøgelser, der viser, at bl.a. mønter har masser af E-coli bakterier. Ser jeg det igen, beder jeg Fødevarestyrelsen om at komme forbi. Det er simpelthen for klamt.

Spiste i aften på Feast på Aarhus Ø. Fremragende mad og drikke og virkelig imødekommende og søde folk på gulvet, der var medvirkende til at give os en god oplevelse.