Carl Peter Avis 

Rigtig god mad, men meget kølige omgivelser! Har været der to gange. Første gang trak det fra vinduet. Anden gang sad vi lidt væk fra vinduet, men det var stadig køligt. Da vi efterspurgte at få sat varme på, fik vi at vide at deres varmesystem var i stykker og kun blæste kold luft. Deres vicevært havde ikke nået at se på det eftersom det var weekend.
Fuld forståelse for sådan noget kan ske, men øv nu at have skyndt sig igennem ellers god mad to gange grundet træk.

Super oplevelse og god mad.
Mathias (tjener) får 6 stjerne for betjeningen.

V spiste her lørdag d.28okt 2023 12:30-15:30 og var der i 3 timer....
Betjeningen var i top og vi følte os rigtigt godt tilpas under hele middagen. Vi smagte på forskellige øl som havde hver deres gode smage. Vi fik Østers og deres snacks til øl-smagningen, det smagte også herligt. Og så deres tatar-mad med et godt glas rødvin til. Vi fik også prøvede deres dessert med et godt glas rom til, specielt æblekagen smagte super godt. Så alt i alt en super smagsoplevelse og god betjening. Kan virkelig anbefales at prøve dette sted🫶👍

En super oplevelse. Sød, venlig og kompetent betjening. Fik en pariserbøf, som smagte fantastisk godt. Pænt lokale med en flot udsigt til havnen. Hvis ikke jeg skulle krydse Storebælt (bor i Odense), ville jeg ikke tøve med at besøge Brasserie Carl Peter i Korsør igen.

Havde bestilt bord. Tjeneren brugte laaang tid på at finde den bestilte vin på sin tablet. Kunne tydeligvis ikke rigtigt kende forskel på rødvin og rose.
2 fra selskabet havde bestilt helstegt rødspætte.
Tilbehøret var 5 kolde kartofler med lidt smør. Da vi efterspurgte ekstra varm smørsovs fik vi den besked at det kunne køkkenet IKKE klare!! Fisken var god, men tilbehøret haltede.
Har tidligere besøgt stedet for 1 år siden, hvor vi fik superb. betjening og mad. Derfor vendte vi tilbage.
Har efterfølgende set en del dårlige anmeldelser - og
er uforstående overfor hvorfor stedet ikke har taget disse til efterretning! Vi kommer ikke tilbage.

Fik noget yderst fedt oksehøjreb, som var langtidsstegt, det var meget sejt, og var ikke afpudset inden tilberedning, og pomfritterne var til den overtilberede side, alt i alt en dårlig oplevelse

Sjældent har jeg smagt så knastør en burger. Kødet var gennemstegt og smagte derefter og hvad skulle jeg med en lige så knastør bolle. Prisen var skyhøj - nemlig 160 kr. for den såkaldt saftige burger med twist og syltede agurker. Her sætterjeg ikke mine ben mere. Smart og dumt.

Vinkort fint, fik tatar der var den ringeste jeg har prøvet. Sønnen fik en kedelig tør burger med slatne pomfrits. Æg og rødspætte var acceptable, men overall ikke pengene værd

Meget høflig og imødekommende betjening. Delikat og velsmagende anretning. Rimelige priser.

Havde tilbage i juni 2023 lavet en anmeldelse om et katastrofalt besøg hos Carl Peter. Siden er der kommet nye ejere, hvorfor jeg opdaterer min anmeldelse. På en hverdagsaften d. 19 januar 2026 var fruen og jeg igen forbi Carl Peter for at fejre hendes fødselsdag. Og det var jo en helt anden oplevelse end ved den tidligere ejer.
Vi blev taget pænt imod af en sød tjener som bare var god til at være tilgængelig uden at virke anmassende. Dejlig hyggelig atmosfære og god mad. Desuden kan man nu købe øl som smager godt.
Dejligt med nye ejere og vi ses helt sikkert snart igen👏👋

'Burger - the one and only' til 200 + kr. incl. ost, bacon og fries var desværre ikke pengene værd. Vi var to og var begge enige om at burgeren var kedelig, og smagte af lidt. Skålen med fries var bløde i midten, virkede ufærdige og mere tilberedte på overfladen. Kan jo have været en 'dårlig på kontoret' men ellers er der i den grad plads til forbedring til den pris.

Virkelig en skøn overraskelse, vi kommer gerne på besøg igen fra Fyn. Tak for mad og super betjening

Havde bestilt bord iaften, hvor vi skulle indløse et gavekort vi havde fået i julegave. Under middagen bliver min mand pludselig dårlig , og vi måtte afbryde middagen. Men en stor gestus fra Carl Peter fik vi gavekortet tilbage til senere brug. Iøvrigt den del af maden, vi nåede at spise var udsøgt delikat.

Vi har været på Carl Peter flere gange, det er klart vores favorit på Vestsjælland. Både til frokost og aftensmads. Kortet varierer, så det bliver ikke det samme igen og igen. Gode vine, øl og hjemmelavet snaps :-)

Inviteret til frokost, men er ked af kvaliteten.
Pariserbøf kan ikke anbefales. Tilberedt så konsistensen virker, som kogt kød eller i microovn, som bagefter blev grillet... men sådan går det tit, med brug af frosset kød, og det kunne jeg ikke spise.
Desværre også skuffende, at få serveret hønsesalat, som smager lige som købt hos Hørkram/Inco, men var pænt anrettet med lidt bacon og karse.
En stjerne for øllet og en for høflig betjening

Super god oplevelse har både været til frokost og aften
Kan anbefales og rigtig god service.

God service - restaurant ringede tilbage da de fik afbud.
Sæson menu kan anbefales
- fleksibel mht ændringer. Vi havde en god oplevelse - bl.a
også rimeligt udbud af vine på glas. Og rigtig god service.

Bedre øl program ønskeligt.Har kun " HOPPEØL " !!!!

Ventede en time på vores mad. Desværre var unghanebryst rå da maden kom, så det tog lige yderligere 10 min. Lidt ærgerligt når vi andre havde fået vores mad
Pebersovs tynd og uden smag.
Tjener sød.

Høflig personale
Dejlige lokaler
Ventede 45 min på maden
Sovsen smagte ikke af noget
Maden er ikke noget særlig