Sukaiba Avis 

Shocking service, very unfriendly staff, average food! Not a pleasant experience at all!

Imødekommende og meget venligt personale. Oplysninger om alt vi spiste var både spændende og informativt. Maden var en fantastisk oplevelse, intenst og fuld af overraskelser. Udsigten kunne tage vejret fra de fleste og selv på toilettet kunne man nyde den.
Eneste lille minus var musikken i højtalerne, som var for høj og uvedkommende.
Vi kommer gerne igen og glæder os allerede.

Købt 2 værdibevis til 3 retters menu i Bella Sky sikke en skøn oplevelse både med udsigten over hele byen på 23. etage og så det vildt lækker mad. Mums hvor var det lækkert det er ikke sidste gang at vi skal i Bella Sky i SUKAIBA Copenhagen.

Vi fik en helt fantastisk lækker 7 retters menu. Flot præsenteret, inovativt og god service. Drinks og vin var gode, men et totalt ripoff til prisen.
Vi blev anbefalet af flere gæster omkring os ikke at købe enkelt glas vin, da der var så lidt i at det ikke rakte til hovedretten. Vi købte så en flaske rosé. 1 glas 130- 1 flaske 450 kr. Cocktails var gode 130 kr., trist jeg ikke kan tilføje et billed, men i glasset var et isterning så stor at glasset så fyldt ud. Tog du den op var der 1/4 del i glasset.

Maden luksus lunch var rigtig god. Det smagte,godt og betjeningen var også i top.
Men under alt kritik er hvad de tager for drikkevarer, og for postevand direkte tappet ud af hanen er prisen kr. 60,00
for 1 liter. Uanstændigt.

Vi havde bestilt tilbuddet med 7 retters tasting menu. Det viste sig at være 4 snacks, 2 retter og en dessert. Fint nok, men misvisende at kalde det 7 retter.

Til maden fik vi deres juice-menu, som var veltilberedt og afstemt med maden. Det fungerede godt. Alle juices blev serveret ved bordet i en færdigblandet flaske fra køleskabet, så der var ingen følelse af at det var frisklavet og der var ingen pynt eller lignende til nogle af glassene. Vildt nok, for en juicemenu til 700 kr for 4 glas til 2 personer.

Efter snacks og den første hovedret ventede vi en time på anden ret. Til sidst opdagede de, at de havde lavet en fejl (glemt os), og sagde at nu var maden sat i gang. Efter en time. En halv time senere "kom maden så": den samme ret som vi spiste for halvanden time siden. De tog maden med igen uden at undskylde, og efter en halv time mere kom så den anden ret. Den var fin. Desserten kom også nogenlunde hurtigt og vi bad om regningen. Kunne se tjeneren gå rundt uden at have travlt i en halv time. Til sidst gik jeg op til kassen for at betale, og fik at vide af den samme tjener, at det var godt, for hun havde glemt alt om det. Mens jeg betalte, det tog vel 2 minutter, blev jeg bedt to gange af en anden tjener om at flytte mig, fordi jeg stod i vejen. Det virkede ærlig talt uhøfligt.

Fin mad men oplevelsen brast helt sammen pga. de ukoordinerede tjenere.

- Vi sad i 30 minutter, inden vi fik menukort.
- Hovedret kom aldrig, men klokken var nu 22 (2 timer efter vores reservation startede. Derfor alt for sent, og vi bad om at annullere retten, da de ikke var gået i gang med den, fik vi fortalt.)
- 4x espresso martinis på huset som kompensation... desværre kun 2x til et bord af 4pax... spøjst, hvad resten af bordet så skal sidde med.
- Fik de 2x espresso martinis (i pisco glas), på et rodet bord, med servietter og spisepinde stadig på bordet
- Maden var kedelig eller ringe, levede slet ikke op til kvaliteten: rå ærter, edamame bønner der drukner i sauce..
- 3/4 vandglas på bordet, vi fik det fjerde glas, efter vi havde bedt om regningen, sjov timing.
- Flag på bordet, men absolut INGEN service ift. at der er en anledning
- Forkert presentation af maden: "Oyster vinaigrette" til fermenteret østershatte ... close enough (:'
- Bordet ved siden af havde ved fejl betalt for den hovedret, vi aldrig fik: sjusket betaling. Samme bord fik serveret gluten, til glutenallergiker på bordet. Maden blev skiftet ud, først *efter* at gæsten havde spist af retten.
- Andre gæster fik skæld ud i restauranten af 'manageren' for at tage billeder af udsigten
- Tog lang tid om at bestille mad: vores tjener var ikke produktiv og stod ofte med vinglas eller intet i hænderne
- Intet farvel eller tak fra personalet da vi var på vej ud. Heller ikke fra manageren der stod 1 meter fra os

Jeg har selv, (med resten af bordet) arbejdet på restaurant i over 5 år, og må sige at vi alle var mundlamme over hvor pinlig, ringe og skuffende service det var. Virkelig øv, over at have tilbragt sin fødselsdag i det miljø.

Godt nok ærgerligt at så smuk en restaurant, med masser af potentiale er blevet til et sort hul af 0 ambition og ligeglad personale.
Gør jer selv en tjeneste og vælg en anden restaurant.

Var på Sukaiba til syv-retters menu med et vennepar for en uge siden og sikke en aften! Tre timer hvor alt bare spillede; betjeningen var opmærksom, uden at være anmassende, den anbefalede vin var fantastisk, maden var ligeså smuk som velsmagende og stemningen i restauranten super god med skøn musik og vild udsigt. Og bonus; ryge-rum til os endnu ikke frelste (halleluja!). Tak for en god oplevelse, vi glæder os til næste gang!

Tilbud gennem early-bird.
7-retters menu, med fantastiske smagsoplevelser. De forskellige retter komplementerede hinanden så godt.
Gode og prisvenlige cocktails, ift. den beliggenhed og atmosfære (135 kr. i gennemsnit). Nærværende og flinke tjenere samt bartender

Bedste hotel restaurent??? Det må være en gammel anmeldelse de hviler godt på!!

Intetsigende mad,der bare smager af hoisin sauce ud fra en dåse....mærkelige sammensætninger, der ikke passede sammen.....kødet havde ikke haft nok hviletid, og skåret ud for tidligt ....ikke den mest smilende velkomst inden henvisning til bordet. Bare mega kedelig ordinært mad, og brødet var sødere en fødselsdagsboller og smagte af gær. Søde tjenere, men de havde ikke meget tid til en, de stod på tåspidser for at komme hurtigt videre....

Gode vine, men er glad for jeg ikke brugte penge på en vinmenu, det havde været en skændsel ! Vi kommer ikke igen....

Probably the best service I've had I Denmark! And we have eaten many places through the years. Amazing food, so tasty.. and the staff is so helpful and friendly. Thank you for an amazing experience. We are definitely going to come back 😊

Very nice! Good waiters, good food, amazing view.

Super lækker mad, god betjening og god udsigt. Prisen er lidt til den høje ende ift. hvad man får, men man betaler nok også lidt for beliggenhed og indretning.

Havde booket flere måneder i forvejen med lovning på plads med udsigt for os begge. Vi fik en lidt mast cafe agtig pladsering hvor kun den ene kunne kigge ud( men vinduerne var tågede og ærligt talt så er udsigten til hverken lufthavn eller den massekrerede del af Amager Fælled ikke noget kønt syn, så det med udsigten- glem det)
Forretten var ok, ikke noget at bruge spalteplads på. Hovedretten var svinekæber som virkede mangelfuldt tilberedt- og lå på en stor klump mos af jordskokke der med sin skønne men meget markante smag gjorde det til en næsten kvalme omgang- dertil noget surt strimlet rødkål og en fed smørsovs- nej, det var næsten uspiseligt. Desserten som var is- var også lunken, Ligesom hele oplevelsen.
Vi blev betjent af 4 eller 5 forskellige tjenere, lige upersonligt hver gang, bordet blev ikke tørret af, musikken var alt for høj, én anede ikke hvad hun serverede. Der mangler et fokus på både mad og gæster. Et useriøst sted. En pengemaskine,ikke en restaurant med faglig stolthed.

Flot udsigt, maden var intet signe smagte ikke af noget, dog pænt anrettet.

Virkelig lækker mad og fantastisk udsigt. Søde og meget servicemindede tjenere!

Spisning på stedet | Aftensmad | Over 1.000 kr.

Jeg laver en booking på 4 pers. på SUKAIBA til deres helaftensmenu, som består af 7-retters menu med tilhørende vinmenu til.
Da jeg ser, der kun er sat 2 timer og 15 min. af, skriver jeg selvfølgelig i kommentarfeltet, at det er en helaftensmenu/arrangement.
Jeg ved af erfaring, at det bliver ALT for presset, at nyde en 7-retters menu på knap 2 timer.
10 min. senere får jeg mail, hvor jeg bliver opkrævet en minimumspris på 895 kr. pr person, hvis vi sidder længere end de 2 timer og 15 min.

Jeg er overrasket og skriver tilbage, at det bliver alt for presset, at nå på så kort tid..
Hvorefter jeg modtager en længere forklaring om, at der skal nåes 2 hold gæster på en aften og at vi selvfølgelig ikke vil blive opkrævet ekstra, hvis vi holder os under de 3 timer - altså 2 timer og 15 min.

Sikke en skuffelse og ikke mindst over det ringe serviceniveau på SUKAIBA.
Hvor er det bare ærgerligt, at man ikke en gang kan nyde en helaftensmenu i ro og mag, uden at blive opkrævet ekstra for det.

P.s.
De skal dog have ros for den hurtige tilbagemelding og særligt på opkrævningen 😉

Jeg tror, at SUKAIBA har tage de dårlige anmeldelser til sig og har fået hoppet sig. Vi havde i hvert fald et fint besøg til Afternoon Tea.

Havde man kunne give 6 stjerner så havde de fået det. Vi havde den bedste oplevelse idag, med søde unge og meget professionelle tjenere. Smilende og informative. Vi følte os taget godt af, så snart vi trådte ind i restauranten. Kan KUN anbefales på det varmeste og udsigten var AMAZING.

Købte 7 retters menu via Special. Det hele smagte godt, især deserten. Personale var venlig og udsigt helt fantastisk.