Timberjacks BEEF | BEER | MOTEL Avis 357

Steak zu heiß gegrillt daher Fleisch zu hart und trocken.Saucen keine eigene Herstellung und das zu den Preisen.
Für mich keine Option mehr schade Lokation Super.

PS. Alls Koch kann ich Erkennen was gut oder nicht gut ist und die Küche ist nicht gut.

Hallo.
Waren gestern in Siegen, weil wir noch einen Gutschein hatten. Sonst wäre ich wahrscheinlich gar nicht hingegangen. Frage: Wie kann man Brisket verkacken? Für mich ein klassisches Schmorgericht, in Scheiben aufgeschnitten, kalt wie warm genießbar. Stattdessen ein Dutzend Gulaschklumpen, abgesoffen in völlig übersüßter BBQ. Sollten 400g sein. Never. Das Schlimmste: teilweise zäh! Eigentlich unmöglich... Nettoinhalt Eistee im Übrigen ca. 30%. Ernsthaft: Mangelhaft-!!!

Mittagessen. Bestellung dauert sehr lange, Verwirrung bei der Essenverteilung, Teile des Essen waren kalt, mache fehlen und werden auch nicht nachgeliefert.
Bezahlen dauert ewig, Preise zur Karte stimmen nicht, vereinzelt extra Kosten für Soße.
Da dauert so ein Mittagstisch 2 h bis man wieder gehen kann. Hoffe das spielt sich noch ein mit der Zeit.

Wir waren heute mit 10 Personen dort, am Empfang gleich freundlich begrüßt worden und zum Tisch gebracht. Leider mussten wir 1 Stunde auf unsere Getränke warten. Auf das Essen Stunden gewartet und das war leider nur lauwarm bzw. schon fast kalt. Das Ambiente an sich ist sehr schön nur alles andere hat mich leider nicht überzeugt.

Umgang mit den Mitarbeitern lässt echt zu wünschen übrig. Alles Gute dem Team

Hallo , war sehr gut ... das Restaurant sieht Top aus ... Bedienung und Service auch Top ... Essen sehr gut ...
Leider zu wenig Parkplätze ... Sost sehr Empfehlenswerte ...

Endlich mal was anderes als Italiener, Grieche und Dönerladen danke

Absolute Vollkatastrophe
- 20:30 Uhr Tisch reserviert und hingesetzt. Nach einer halben Stunde konnte man zuerst Getränke bestellen, 21:15 Waren diese am Tisch
- 3x Sirlion Steak mit Pfeffersosse bestellt, 22:15 Uhr kommt das Essen komplett kalt gewesen, ging einmal zurück in die Küche. Die bestellten Garzeiten des Fleisch wurden nicht eingehalten, war total trocken.
Des Weiteren wurde das Fleisch komplett in Pfeffer gewälzt und noch mit Pfeffersosse. Also man konnte es in keinster Weise essen, obwohl nur eine Chilischote in der Speisekarte als Warnung dran geschrieben ist. Das ist ungenießbar man muss doch sowas vorher probieren ob man sowas verkaufen kann. Das geht überhaupt nicht alles.
- Toiletten sah aus wie S.. alles umhergeschmissen die ganzen Handtücher aus Papier lagen auf dem Boden, wurde den ganzen Abend nicht zwischendurch mal gesäubert. Schlimmer als auf der Autobahn.

Nie wieder

Wir waren in Bad Hersfeld.Die Ambiente ist sehr toll aber mein Mann war sehr enttäuscht 😞
Erstens waren 3 Steak Arten, die er sich zur Wahl ausgesucht hatte , nicht vorhanden . Das war schon sehr sehr enttäuschend . Dann war das, was er dann alternativ ausgesucht hatte , auch noch durchgepruzelt und nicht Medium wie er bestellt hatte 😔.
Er ist ein leidenschaftlicher Steakfan also sehr sehr enttäuschend .
Für die preise , die verlangt werden muss schon alles passen 🤷🏼‍♀️

Tolles Ambiente, muss man mal gesehen haben.
Das überteuerte Rump-Steak (32,90€) war ungleich geschnitten, eine Seite ca. 4 cm zur anderen Seite hin nur 1 cm, daher schlechter Garpunkt und noch schlechtere Optik. Leider dann auch noch komplett zäh, dazu eine Miniportion Pommes für 5,40 €.
Der Hunger treibts rein......
Ich hatte dass gegenüber der Bedienung erwähnt, sie antwortete, sie würde es an die Küche weitergeben.
Hat aber dort anscheinend keinen Interessiert.
Meine Begleiter hatten auch so ihre Probleme mit ihren Hamburgern, also auch nichts besonderes.
Die Speisen sind lieblos angerichtet, die Kräuterbutter kostet dann auch noch extra.
Ich werde mir das nicht mehr antuen.
Sehr schade, mehr Schein als sein......

Letzte mal das ich hier war, du kommst dir vor wie bei einer Massenabfertigung !!!!

Wir wurden zum Tisch geführt und die Bestellung der Getränke wurde aufgenommen, soweit ok...nach dem servieren der Getränke hat sich keine Servicekraft mehr blicken lassen um unsere Bestellung für das Essen aufzunehmen.
Nach 20 Minuten habe ich dann die vorbeirennende Kellnerin angesprochen, es dauerte weitere 10 Minuten.

Bestellung aufgegeben, Vorspeise und Hauptgericht...warum muss man das alles zusammen an den Tisch bringen?
Nach dem Verzehr der Vorspeise war unser Hauptgang natürlich kalt, mal abgesehen davon waren auf dem Spiess nur 4 kleine Fleischstücke.

Nie wieder !!!!!!

Wurde nicht das gebracht was bestellt wurde. Steak war mit sehr viel Fettrand, obwohl auf der Karte „wenig“ stand. Zu teuer. Pommes überbacken sind mit viel zu viel Käse überzogen. Werden wahrscheinlich nicht wieder hingehen.

Schnelle problemlose Abwicklung und Lieferung. Ich bedauere nur dass es den gewünschten hoodie nicht in einer für mich ausreichenden Größe gab und 3xl sehr klein ausgefallen ist. Für amerikanische Verhältnisse sehr klein 😉👊🏻

Seit einigen Jahren gehe ich immer wieder gerne zu Timberjacks, wenn es mich in die Nähe verschlägt. Weil ich hier ein sensationelles Skirt Steak bekomme.
Selbst die teilweise langen Wartezeiten nehme ich dafür in kauf!
Jetzt wurde leider beschlossen, dieses fantastische Prudukt von der Karte zu nehmen…ich finde was anderes und auch das schmeckt mir, aber dafür lohnt es sich nicht so lange zu warten.
Mich habt ihr dadurch leider verloren

Das Timberjack ist unsere absolute Lieblingshütte! Das Essen schmeckt fantastisch – egal ob Fleischgerichte, Burger oder etwas anderes. Die Getränkeauswahl lässt keine Wünsche offen, und das Team ist unglaublich nett und zuvorkommend. Sogar wenn es rappelvoll ist, bekommt man alles schnell serviert. Wir fühlen uns hier immer willkommen und werden sicher wiederkommen!

Das Filet Steak leider relativ zäh Fleisch und Beilagen kalt haben es einmal zurückgegeben zum Aufwärmen

Wir können nix schlechtes über Timberjacks sagen. Essen und Getränke immer flott am Tisch . Wir haben schon viel probiert vom Burger, Garnelen, Lachs,Steaks usw. waren immer begeistert. Zuwenig Pommes Auswahl, das war mal anders. Viel zu sehen und auf jeden Fall einen Besuch wert. Also guten Hunger.

Bezüglich meiner Fragen, war der junge Mann sehr freundlich und kompetent und alle Antworten wurden zu meiner vollen Zufriedenheit beantwortet..
Danke weiter so 👍

Das Essen war super! Die Atmosphäre auch und das Personal war sehr freundlich und fleißig!

⭐️ 1 Stern

Das Frühstück war so enttäuschend, dass ich zum ersten Mal eine wirklich schlechte Bewertung abgeben möchte. Grundsätzlich bin ich der Meinung, dass jeder eine zweite Chance verdient und bewerte daher überwiegend positive Erfahrungen. Diese Bewertung bezieht sich ausschließlich auf das Frühstück bei Timberjacks Köln.

Wir warteten über eine Stunde auf unser Essen – ohne klare Kommunikation oder nachvollziehbare Erklärung. Der Gastraum war eiskalt, was das lange Warten zusätzlich sehr unangenehm gemacht hat.

Der Service machte insgesamt einen unmotivierten, unstrukturierten und teilweise gleichgültigen Eindruck. Während mehrere Gäste sichtbar warteten, beschäftigte sich ein Großteil des Servicepersonals lieber mit dem eigenen Kaffee, internen Gesprächen oder dem gefühlt meditativen Schneiden von Limetten, statt sich um wartende Tische zu kümmern. Bestellungen wirkten schlecht koordiniert, Verantwortung wurde nicht übernommen und ein Überblick über die Situation fehlte deutlich.

Eine klare und ausdrücklich positive Ausnahme: Alex.
Sie war aufmerksam, freundlich und die einzige, bei der man das Gefühl hatte, dass der Gast tatsächlich im Mittelpunkt steht. Während andere mit Nebentätigkeiten beschäftigt waren, war Alex präsent, professionell und bemüht. Dafür ein ehrliches Dankeschön.

Essen & Getränke:
Die Auswahl auf der Karte ist ordentlich und entspricht einem typischen American-Diner-Frühstück. Geschmacklich war alles in Ordnung, jedoch ohne Raffinesse oder Überraschung – kein Wow-Moment. Der Latte Macchiato war hingegen eine echte Enttäuschung: sehr klein für den Preis, geschmacklich schwach und insgesamt nicht das, was man erwarten darf.

Optisch ist der Laden ansprechend gestaltet, auch die Karte wirkt auf den ersten Blick vielversprechend. Leider können Ambiente und Auswahl die deutlichen Schwächen bei Service und Organisation nicht ausgleichen.

Fazit: Alex top – der Rest enttäuschend.
Für ein entspanntes Frühstück aktuell keine Empfehlung.