Sukaiba Avis 

Alt alt alt for dyrt i forhold til hvad man får! Kvalitet og pris hænger på ingen måde sammen! 2 mennesker og vi fik en regning på 6500,- og for den pris kunne vi have fået en fantastisk middag og vin et andet sted i København. I stedet måtte vi gå derfra sultne og skuffede over mad som smagte af absolut ingenting og var bitte små portioner! Det er under al kritik!! Vi kommer aldrig tilbage det er helt sikkert og det ærger mig jeg ikke tjekkede op på anmeldelser inden jeg bookede bord! Kæmpe øv!
Derudover er jeg forundret over at når jeg får en mail med ønske om feedback og jeg sender det retur og ytre min skuffelse, så hører jeg intet??

Håber i reagerer på denne anmeldelse

Den eneste grund til at i får 2 stjerner og ikke 0 hvis muligt, det er betjeningen. Virkelig god betjening, der gjorde alt for at trække den her aften bare lidt op!

We were placed at the lounge to wait (completely fine) the table was not clean when I asked if we could get the table cleaned I was met with an attitude of “ofc we will clean it” which we shouldn’t have been placed at a dirty table to begin with. We sat there for 10 mins but our orders were never taken. Once we were taken to our table at the restaurant we were given a glass of champagne for our wait which we really appreciated and thought that the bad service would end with this. The food and drink menus (dirty) were brought to us and we waited another 20 minutes to have our orders taken. I would say the wait time between each meal was around 10-15 minutes. The portions are too small for us to wait that long between meals. The wine was spilt when pouring in to both of our glasses. Overall a very underwhelming experience. The price and the service/experience we received certainly do not match. The view is amazing though and the hostess was very sweet.

Absolut et fantastisk sted med en spændende menu. Retterne er elegante og velsmagende. Betjeningen kan der ikke sættes en finger på. Og udsigten er unik.. selv fra toilettet. Kommer glad igen.

Fed middag og super betjening!
Vild udsigt,

Vi ventet 40 min på at få menuen
Yderlig 15min på at få noget at drikke efter 1 1/2 time fik vi forretten
Venter stadig pt

Vi tog derop for at få en oplevelse udover det sædvanlige. Men STOR blev vores skuffelse,vi valgte en 7 retters menu, men maden levede slet ikke op til forventningerne. Det var slet ikke pengene værd, når man tænker på, at man kom af med lidt over kr.1.800.-for 2 personer for mad, 2 glas vin og vand til “BARE” kr.90.-
Men til gengæld, var der er en superservice fra tjenernes side. Derfor får de 2 stjerner herfra.
Men en ting ved vi, at vi kommer aldrig tilbage.

Vi fik 5 retter og to coctails (den dyre vand sprang vi over). Generelt havde vi en dejlig aften med byens flotteste udsigt, men maden var lidt under forventning. Forretten kunne vi slet ikke få ned. En tun som smagte meget “fisket” og med en underlig grøn væske til, herefter en lækker indisk naan-ret, en lækker kylling, dog var skinnet ikke sprødt, et tørt stykke med svin og en dessert, som ikke ser ud af meget, men smagte ok. Det var desværre ikke helt den mad-oplevelse vi havde håbet på. Men hygge og service hiver disse stjerner hjem.

Total dårlig oplevelse
Tjeneren spørger om vi vil ha lidt vand mens vi kigger på menukortet.
Helt almindeligt vand fra hanen 90kr 🫣🤬vi var i chok! Drink smagte forfærdeligt og en kæmpe firkantet isterning så der var ikke meget cocktail tilbage. Alt for dyrt i forhold til kvaliteten. Kommer ikke tilbage !!!

Komplet oplevelse. Vi fik "En rejse" - en syv retters-menu med inspiration fra en række primært asiatiske lande. Hver ret var original, velkomponeret og velsmagende. Hertil en "vin"-menu - vin i gåseøjne, fordi det var uden alkohol, og hver vin/drink/saft var originalt sammensat og designet til at komplimentere hvert enkelt af de syv retter. Det gjorde de til perfektion, og det gjorde måltidet til et helt anderledes og overvældende sansebombardement. Ikke billigt men hver en krone værd. Vores varmeste anbefalinger.

Rigtig god mad og god betjening, men det hele ødelægges af diskotek musik, som er alt for høj

Pas på at du får den vin du bestiller ☹️
Jeg var d.30 sep med min familie (ialt 6 personer) på jeres resturant Suskaiba til en 7 retters menu, kl 18.30.
Her bestilte jeg en flaske Barolo Abbona til Kr. 995, samt en flaske Chablis til Kr. 695.
Vi havde en hyggelig stemning ved bordet da tjeneren kommer til os med 2 åbnede flasker.
Normalt fremvises flaskerne uåbnede og efter godkendelse, åbnes de ved bordet til smagsprøve.
Jeg blev meget forbavset over at flaskerne var åbne, men ville ikke ødelægge den gode stemning ved bordet, og valgte derfor ikke at sende de åbne flasker ud.
Jeg smagte på vinen, godkente den, men jeg ved ikke hvad jeg drak, det kunne være hvad som helst.
Jeg er meget skuffet over at en resturant af jeres kaliber og en samlet regning på 6510 kr tillader en sådan servering.

I forbindelse med åbningen af Sukaiba i 2018 bookede jeg et bord til min fødselsdag. Efter 1,5 time var der intet serveret og min kone og jeg forlod restauranter. Efter klage fik vi fuld kompensation og gratis besøg på restauranten efterfølgende.

Til min bryllupsdag den 15. februar 2023 tænkte jeg, at jeg på ny ville give Subaika en chance.

Jeg selv er inkarneret øldrikker og bestilte straks en kold fadøl. Men fadølsanlægget var i stykker og det havde det været et stykke tid..

Jeg bad da om en øl på falske, men dette var ikke muligt. Jeg spurgte om ikke , at det var muligt at skaffe et par flaske/dåse øller et sted på det store hotel. Tjeneren oplyste, at dette ikke var muligt, da restaurantchefen havde bestemt, at dette ikke var tilladt for tjenerne at hente øl fra andre steder på hotellet.☹??.

Jeg måtte derfor drikke vin, som jeg faktisk ikke er særlig glad for.

Vi bestilte de 7 retter ” en rejse”.

Vi laver selv meget mad hjemme – og er selv noget af en ”salt-narkoman” - og bliver ofte beskyldt for at ødelægge maden med salt ( og chili).

3 af serveringerne var dog så oversalte, at ingen af os kunne spise retterne, ej heller min datter på 19 år. Vi er vant til at spise retter fra Østen og kender alle de gode smage, når bl.a. soyasauce er en vigtig og markant ingrediens.

Og vi snakker ikke ” er det ikke lidt salt”? – vi snakker uspiseligt pga. saltmængden.

En frisk kvindelig tjener kom forbi og sagde, at retterne var helt fine, da hun havde smagt på retterne. Det kan bare ikke være vores retter, som hun har prøvesmagt.

Under alle omstændigheder var der dog en vis erkendelse hos den flinke og kompetente mandlige tjener, som gav os 20 % i rabat på regningen, som endte på kr. 2880,- ( 3.600,-) inkl. 2 flasker vin – som vi blev nødt til at bestille som erstatning for de manglende øl.

For at sige det rent ud synes jeg, at beløbet er ganske urimeligt ses i lyset af, at halvdelen af måltidet var uspiseligt samt, at det ikke er muligt at købe en øl på et 74 meter højt internationalt 4 stjernet hotel med 812 værelser.

Jeg anmodede derfor restaurantchefen om yderlige kompensation for en ødelagt aften f.eks. en voucher til restauranten.

Restaurantchefen fastholdt, at kunderne må finde sig i, at restauranten ikke serverer øl, når fadølsanlægget er gået i stykker. Restauranten ønsker heller ikke at skaffe/indkøbe f.eks flaskeøl.
Restauranten fastholdt ligeledes, at ingen af retterne var oversaltet.
Restaurantchefen oplyste desuden, at ingen kunder kan få mere end 20 kompensation uanset hvad kunder bliver udsat for. Men efter mit besøg i 2018 fik jeg dog fuld kompensation.
Vi besøger ikke Sukaiba mere.

We had a great evening!
Very pleasent staff with lots of food knowledge. Very nice 7 cours menu with 3-4 snack surprises underway. Wonderful view and nice ambience. Will definetely return.

Overall it was a great experience with attentive staff and great food.
What's not so great is that you sent out an email after our visit asking about our experience, and when I write in the feedback that my friend got food poisoning and I get no response what so ever from you, that's just disappointing and absolutely not okay.

Min mand og jeg havde en fantastisk aften med dejlig mad, fremragende udsigt og en rigtig sød kvindelig tjener der fik os igennem rejsen med spændende info.
Da regningen skulle betales på over 3000 kr bliver jeg temmelig forarget over at skulle betale 90 kr for 2 små kander vand dog med lidt bobler.
Vi kommer helt sikkert tilbage men vandet finder vi et andet sted.

Vi har været der 2 gange nu
Første gang var Grand opening.

Super mad og fed oplevelse. Kunne helt klart gøres bedre.

2 gang.. WOW
Sikke en oplevelse. 😱
Vi startede i baren 1 time inden spisning og fik en drink og glas champagne.. 👌🍾
Vi blev vist ned til bordet og der blev pænt taget imod os.. da en af os ikke må spise fisk og skaldyr fik vi det fortalt. Og intet problem. Lækker mad prop fuld af smag. Vi valgte drinks og champagne til maden.. ikke et finger af sætte der.. deres bartender levere godt stykke arbejde..

Vi sluttede af med kaffe og dessert. Og maven fuld af lækker mad.. rigtig dejlig oplevelse vinduesplads får den perfekt udsigt og gør lige oplevelsen dobbelt så god..

Fedt man kan se i køkkenet hvordan de arbejder.
Man kan fornemme den gode energi mellem personalet hvilket er super godt.. 👌

Ikke sidste gang vi kommer på besøg.

Eneste MINUS. synes musikken er en smule for høj. Men udvalget af musikken er god.

4.5 ud af 5 stjerner.

Jeg havde inviteret mine gamle forældre og min søn til Brunch her lørdag 5.1.20. Det var en meget positiv oplevelse. Dejligt engagerede tjeneren og fin forklaring på de forskellige retter. Alt var super delikat. Vi nød mange timers spisning i skønne omgivelser. Kaffen var fantastisk. Den grønne the ligeså. Cocktails så smukt anrettet. Vi anbefaler gerne stedet til andre og kommer gerne igen. Mvh familien fra Østerbro

Vi fik deres 16 retters Full Experience menu med vin til.
Virkelig lækkert mad, tilbered så vi kunne smage hver ingrediens og friskheden af den.
Maden var absolut helt i top👍

Vores tjener var en sød ung mand, som gjorde sit bedste, men desværre var mærket af at blive max presset da restauranten var fyldt.
Der fik servicen og ventetiden et gevaldigt hak nedad😒

De første ca 12 retter, kørte i et fint tempo. Desværre gjorde de næste 4 det stik modsatte. Det tog næsten lige så lang tid at få de de sidste 4, som det havde taget at få de første 12. Det gjorde det til en ret ærgerlig afslutning på et ellers virkelig lækkert måltid.
Men en menu der normalt er sat ca 2,5 time af til, endte med at tage lige knap 5 timer.
Vi var helt smadrede I ryg og baller af at sidde så længe.
Og til sidst ville vi bare have det hurtigt afsluttet, så vi kunne komme ud og hjem.

De får point for lækker mad og udsigten, som var helt fantastisk. Vi havde fået en lækker vinduesplads.

Desværre taber de meget på ventetiden.

Grundet det vil jeg kun give 3 ud af 5 stjerner.
Havde ventetiden været bedre og musikken ikke så høj, så havde de fået 5 stjerner.
Det ville jeg ellers rigtig gerne give dem, men det kan jeg ikke, for det vil ikke være retvisende for vores besøg.

Fantastisk oplevelse på denne Japanske Restaurant på toppen af Bella Sky, Oplevelsen var fantastisk og betjeningen i særdeles særklasse - Adam Helesfai du fortjener 5* for den sublime service du giver.

Det har været en helt perfekt aften (9. Juni 2019) på Sukaiba. Spændende og velsmagende mad der differentierer sig fra øvrige restauranter i hovedstadsområdet, husk at afslutte med en af de spændende cocktails i baren. Service helt i top med en meget opmærksom tjener hele aftenen igennem. Absolut et sted der skal besøges igen